日前,我市发布2014年小麦质量调查报告。该报告显示,经检验,新产小麦质量较往年显著提高。一级小麦占28%,比正常年景平均值提高13个百分点;二级小麦占37%,三级小麦占28%,二、三级小麦比正常年景平均值下降10个百分点;四级小麦占6%,五级小麦占1%,四、五级小麦比正常年景平均值下降3个百分点。中等以上小麦达93%,比正常年景平均值提高3个百分点。平均不完善粒6.3%,与正常年景平均值持平。白硬麦占83%,混合麦占16%,白软麦占1%。水分、杂质符合国家标准。
今年小麦收打期间,驻马店市粮油质量检测中心、河南驻马店国家粮食质量监测站组织专业技术人员,深入全市八县两区85个乡镇,对新产小麦的生产情况、质量状况进行了实地调查。在田间、晒场扦取样品102份,按照国家标准,对样品质量项目品质和有关卫生项目进行检测。
今年,全市小麦种植品种分散不集中,主要有矮抗58、百农58、百农207、衡观35、豫教5号、丰徳存01号、周麦27、周麦22、豫麦366、金博士、泛麦5号、豫农416、西农9718、西农979、济麦22、新麦21、豫保1号等品种。从各县区种植情况看,郑麦9023、豫麦34、豫麦47、偃展4110已经淘汰,西农979、豫麦18不再是我市当家品种。
今年,小麦播种基础良好,小麦幼苗期至返青期发育正常,加之生长期气候、雨水适合小麦生长,表现为小麦的亩穗数增多、穗粒数增多、千粒重提高,这也是今年小麦产量高、质量好的主要原因。
今年,我市小麦灌浆期和小麦收获期出现二次短暂降雨天气,给小麦质量造成一定影响。灌浆期出现阴雨天气,小麦在田间易感染赤霉病菌,赤霉病菌潜伏到花颖之内,小麦成熟后期温度湿度高,适于赤霉病菌活动,易发生小麦赤霉病。调查发现,我市确山、遂平、汝南、平舆、西平等县区个别乡镇局部出现轻微的小麦赤霉病粒,其最高含量为3.1%,在国家安全标准之内,不影响收购。5月31日的降雨,造成少量小麦出现生芽、生霉粒和小麦黑胚病。个别小麦样品生芽粒含量达9.3%,生霉粒最高含量为15.8%,黑胚粒最高含量为17.9%,总体上对小麦的质量影响不大。
从总体看,我市东部平原的小麦质量、产量高于西部山区丘陵地带,北部好于南部,黑土地好于其他土质。
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