谷城是“中国名茶之乡”,连续五年被评为“全国重点产茶县”、“全国特色产茶县”,目前全县全县茶园面积13.9万亩,产量7500吨,农业产值2.96亿元,系列产值突破10亿元。茶园面积、产量和产值在全省产茶县中名列前茅,在中国茶叶流通协会公告的全国重点产茶县中位居第25位。发展茶叶标准化种植是当今茶叶产业发展的主导方向,为了提高茶叶生产科技含量、种植效益和安全生产水平,县农业局、财政局依托中央财政现代农业资金,结合谷城当地茶叶生产实际,研究制定并大力示范推广五项技术,促进全县茶产业提档升级。
1、推广生态栽培技术。引进适应我县种植的抗逆性较强的国家级良种金观音、鄂茶系列等适制品种;大力推广本地良种繁育技术、高产高效栽培管理技术、配方施肥、绿色防控等关键生产技术。
2、推广应用喷滴灌技术。对基地内茶园区域进行水塘清淤、扩容和加固,增加库容,确保生产用水,购置安装移动喷灌设备,建立标准茶园喷灌示范区,通过喷灌技术应用提高茶园产量和效益。
3、继续开展平衡施肥。严格按照测土配方施肥技术要求选择肥料,制定春芽肥、冬管基肥施用技术标准,坚持“三统一分”的施肥原则(统一采购、统一施肥标准、统一施肥时间、分户实施),确保施肥安全、标准,做到科学施肥、合理施肥、平衡施肥,提高肥料利用效率,增强地力。
4、实施标准化生产。制定更加先进、实用、操作性强的茶叶标准化生产加工技术,从茶园管理、鲜叶采摘、产品加工、包装销售等各个环节落实标准化生产技术,通过现场观摩和技术培训,加强生产技术标准的推广力度,使每个职工掌握技术要点。在生产关键期,组织专家和技术人员深入茶园、走进农户,指导茶农严格执照标准化生产加工技术规程进行生产。
5、扶持茶叶新产品开发和品牌建设。扶持壮大加工企业,开发乌龙茶、红茶、黑茶、袋泡茶、保健茶、茶多酚、茶饮料、茶食品等茶叶新品种和深加工产品,延长茶叶产业链,提高茶业综合效益。
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