12月中旬以来，长汀县已出现8天霜冻、结冰天气，分别是13日、14日、17日、18日、20日至23日，特别是20日至23日连续4天出现霜冻结冰天气，其中22日最低气温达-3.8℃，给冬种农作物带来不良影响，尤其是茄科类、瓜果类等喜温蔬菜出现不同程度的冻害和损失。对此，长汀县农业局及时组织农技人员深入到各蔬菜种植基地了解冻害情况，指导菜农采取防寒防冻措施。在南山镇大坑村大棚蔬菜种植基地，农技人员看到近60亩蔬菜出现不同程度的冻害。农技人员对冻害较轻的蔬菜提出加盖小拱棚，增加保温措施，防止加重冻害，待天气好转后，修剪冻害枝叶，增施热性肥料，促进植株侧芽生长恢复生机，保苗保收成。对于严重冻害几乎绝收的蔬菜，农技人员提出弃除冻害苗，补种如花椰菜、包菜、油白菜等熟期较短、抗寒性较强的品种，并加强补种作物的防寒防冻措施，以弥补或减轻冻害损失。
　　农业局已于12月19日下发了《关于做好农业防寒防冻工作的通知》（汀农[2014]146号文）至各乡镇，要求各乡镇农技站加强对果茶园、蔬菜等农作物的防寒防冻工作，尽力防范和减少低温天气对农业的灾害损失，确保冬季农业生产安全和农产品供应稳定。