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江西吉安峡江县板栗又获丰收



  江西吉安峡江县现有板栗面积3700多亩,今年由于光热条件好,加上果农加强了施肥(尤其是增施硼肥)和病虫防治工作,通过峡江县农业局统计有望达到320吨,总产值可达130万元。
  板栗自古以来素有“木本粮食”之称,果实生吃、熟吃均可,经过精细加工后以其味美、香甜、清脆等受到老少妇幼喜爱和青眯,实乃上乘佳品,也能较好符合当今部分家庭追求的餐饮多元化要求。峡江县充分利用丘陵山区荒山、荒坡地多的优势,在上世纪九十年代就积极引导农户种植。经过十多年努力,现已成规模,既可为农民增收、又能丰富人们餐食文化、还能有效地保持水土流失、促进生态环境好转。


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