枣果采收后是枣树根系发育又一个高峰期，此时施肥温度较高，土壤微生物活动力强，肥料易分解，有利于枣树吸收，增加树体养分积累。同时，还能增强树体的抗寒能力，利于枣树安全越冬。由于有机肥含有丰富的有机质和多种中微量元素，可以补充多种养分需要，促进来年枣果健康生长，减少病害，为枣果正常生长打下坚实基础，有效提高果品品质。施肥时对土壤的耕翻也可以把部分害虫、病菌翻到地表，利于在寒冬冻死，减少来年为害。
　　根据实际情况和操作的方便，基肥施用的时期为秋季枣果收获后最好。基肥的施肥量要根据树龄、树势、土壤肥力、目标产量等因素来决定，一般幼树每株10公斤左右，结果树以产每公斤鲜枣需要2公斤有机肥施入，同时加入适量的尿素和磷肥。如果没有有机肥可以选用生物有机肥，如
　　丰满囤
　　生物有机型果树专用肥。成龄挂果树每株使用2.5公斤，对于一些弱树、病树及一些生理型病害的树可适当增加1-1.5公斤，幼树每株施用1-1.5公斤。
　　枣树基肥的施用方法主要有环状沟施法、放射状沟施法、条状沟施法、穴状施肥法、全园或树盘内撒施法。注意：采用撒施法施肥的撒施后一定要进行耕翻，把肥料翻到地下，否则会造成肥料的损失。