7月2--4日，重庆市甘薯产后贮藏加工营销工作研讨会在彭水召开，来自中国农业科学院农产品加工研究所、中国科学院成都生物研究所、山东省农业科学院、江苏省徐州甘薯研究中心、重庆市农委、国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站站、重庆市甘薯工程技术研究中心、浙江农林大学、西南大学、重庆三峡农业科学院、重庆市农业担保公司、彭水县农委、彭水县科委、彭水县供销社、彭水县郁山镇、彭水县新田镇以及彭水县群英农业、龙须公司等红薯生产加工企业共计80余人参加了会议。国家甘薯产业技术体系首席专家马代夫、市委农工委委员、总农艺师刘保国出席会议并讲话。彭水县委书记钱建超到会致辞，彭水县委副书记朱高云会上介绍了彭水县甘薯产业发展情况。会议期间，参会专家及代表们就甘薯贮藏与商品化处理，甘薯贮藏设施建设，甘薯精深加工技术与附属物利用，甘薯产品市场分析与市场营销、品牌建设与产品竞争力，甘薯产业整体竞争力提升、延长甘薯产业链和价值链，增加效益，促进产业增收等进行了热烈讨论。此次研讨会的召开，对于促进彭水县乃至重庆市甘薯产业化发展将起到很好的推动作用。