圆滑的大枣，从底下往上连着多长出一段，形状类似茶壶嘴儿，由此得名“茶壶枣”。在9月10日至10月31日举办的平谷区金海湖镇第六届大枣采摘节上，市民在采摘尜尜枣、脆枣、冬枣的同时，还能欣赏到茶壶枣这样的怪异枣和龙须枣等盆景枣，既饱口福，又开眼界。
　　平谷区金海湖镇自2000年推广大枣产业，几年来，该镇在运用隔株间伐、施用发酵腐熟有机肥、综合病虫害防治等科学技术的同时，还从山西省果树所、河北沧州和山东沾化等地请来专家，进行优质大枣栽培技术培训，指导枣农调整树形、树体、环剥、抹芽，培育复养枝组，老树更新等技术，稳产优质枣，依靠科技发展大枣产业。截至目前，全镇已发展大枣面积20000亩，引进嫁接尜尜枣、脆枣、冬枣、胎里红等名优品种40余个，年产量近1000万公斤，实现产值6000多万元。
　　最早发展大枣的水峪村，最先尝到了甜头儿。村民郑连锁，有一块10多亩的山坡地，原来只栽了好管理的柿子树，每年收入不足1000元，这几年栽上枣树，收入一下子就蹿到了五、六万元。“从8月底开始，一到周末，这四周停满了汽车，都是来采摘大枣的！”
　　郑连锁乐得合不拢嘴。
　　在此次金海湖镇第六届大枣采摘节上，市民不仅可以采摘早熟的尜尜枣、脆枣，中熟的39号、小金丝枣和晚熟的冬枣等，还能看到胎里红、茶壶枣等既能吃又具欣赏价值的大枣，了解更多的大枣知识。另外，市民还可以参观水峪村78岁老人郑名义的枣品种标本小屋和他栽培的几百盆盆景枣。