湖南省瓜类研究所专家介绍，无论是普通西瓜还是良种西瓜，空心是最常见的问题之一，西瓜空心的原因错综复杂，受温度、光照、坐果节位、肥水管理及采收等多种因素的影响。今年5月我省温度偏低，日照偏少，成了造成西瓜空心的一大原因。
　　据了解，西瓜开花坐果期适宜温度为25-30℃，最低日平均温度为20-21℃。据省气候中心统计，今年5月我省出现了“5月低温”的现象，全省平均气温21.7℃，较历年平均偏低0.1℃；较上年偏低1.6℃；各县市月平均气温在19.7（桂东）-23.1℃（道县）之间。全省月极端最低气温8.1℃，出现在5月4日（桂东）；各县市极端最低气温在8.1（桂东）-16.5℃（祁阳）之间。
　　5月我省平均日照时数114小时，较历年平均偏少12.9小时；较上年偏少30.3小时；各县市月日照时数在69（保靖）-171小时（浏阳）之间。农业专家介绍，果实发育必须有足够的营养物质为前提，如果实发育期间阴雨天多，光照少，光合作用受到影响，容易形成空心。