据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-12-23至2013-12-29)加权平均价为3.05元/公斤,与前一周相比上涨2.01%;同比去年下降14.33%;周上市1533.86万公斤,同比增加15.96%。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有18种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为香菜、茴香、散叶生菜,目前价格每公斤分别为4.26元、4.01元、4.4元,上涨幅度分别为46.9%、38.28%、29.41%;下降的两种蔬菜为小白菜、番茄,降幅分别为6.47%、6.17%,目前价格每公斤1.3元、4.87元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、湖北、云南、四川、广东、山西、甘肃、东北和北京郊区等地。
据监测,蔬菜价格连续三周小幅上扬,与去年同期相比连续两周大幅回落;从分品种情况来看,上涨的品种比下跌的品种明显增多,但绝大多数蔬菜价格仍处于稳定运行的状态,说明蔬菜已经进入季节性上涨通道运行,符合蔬菜价格的运行规律。受近期北方持续降温的影响,使得设施蔬菜生产缓慢,尤其对叶类菜影响较大,市场监测叶类菜价格整体上涨8.2%;同时受前期南方强台风和降温的影响,南方进京蔬菜价格有所上涨,主要体现在彩椒、豆角类蔬菜上。就目前的蔬菜供应情况来看,满足京城供应还是不成问题的,冬储菜供应充足,设施蔬菜虽然受降温的影响生产、上市期有所延长,但供应形势要好于去年。综合分析认为,短时间内蔬菜供应充足,受季节性因素影响,蔬菜价格有继续上涨的空间,但应低于去年同期水平。
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