6月26日，笔者从利川市毛坝镇获悉，该镇正在开展茶叶加工环节掺杂使假行为的专项整治，这是继入春以来开展生产环节农药残留控制之后，为确保茶叶产品质量，针对茶叶加工过程中存在的安全隐患所采取的又一次专项整治行动。
　　毛坝镇是湖北省产茶大乡，现有茶园面积近10万亩，全镇44个村，农民茶叶收入占种植业收入的90%，茶树是毛坝镇农民的摇钱树，茶叶产业是毛坝镇的主导产业。入夏以来，受周边环境影响和利益驱使，部分茶叶加工小作坊在加工绿茶（炒春、香茶）过程中，添加白砂糖，以提高鲜叶加工干茶的比例，从中牟利。添加白砂糖的茶叶外观好，但品质变劣，突出表现为茶香气变淡，浸泡次数减少，贮存期间易回潮霉变。这种行为引起茶农、外地客商的不满，精深加工企业也怨声载道。
　　6月中旬，接群众举报，毛坝镇党委、政府高度重视，以分管农业的镇党委副书记带队，组成以镇食品药品监督管理所为主、特产技术服务中心、工商所参加的茶叶加工环节掺杂使假行为专项整治工作专班，深入全镇131个茶叶初加工小作坊开展宣传教育，摸底排查，对实施掺杂使假行为的小作坊进行停止整顿，收到明显效果。
　　当日，市食药监局、市农业局、市公安局等市级食安委成员单位，按市长、市食安委主任张涛同志的部署，抽调精干力量，组成茶叶加工环节掺杂使假行为专项整治督导组，参加了毛坝镇组织的专项整治工作会，在听取整治工作汇报、企业和外地客商发言后，督导组明确指出：要杜绝在茶叶加工过程中掺杂使假的违法行为，通过宣传教育，使茶叶加工企业树立责任意识、诚信意识和尚德守法意识，继续加大排查整治力度，对经教育仍不改正的企业责任人，按《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规的规定予以处罚，对构成犯罪的依据(法释[2013]12号)的规定移交司法机关处理。