为平抑菜价，丰富百姓餐桌，淮安“菜篮子”工程今年扩容，新建2.3万亩蔬菜基地，确保市民吃上便宜安全的新鲜菜。
　　今年，淮安蔬菜生产规划基地获批部、省级设施园艺项目13个，资金2300万元。在保量的基础上，淮安积极培育和引进新品种，仅去年就引进、推广国内外蔬菜新品种16个、新技术6项，开发地方优良蔬菜品种3个，大棚蔬菜、工厂化食用菌等发展迅猛。