高安市村前、石脑、兰坊等十多个人多地少的乡镇，十分珍惜和充分利用每一寸土地，种植田埂大豆，发展田埂经济，多年已经形成习惯，近年更是有增无减。据了解，每亩田埂豆收益约为40元，售毛豆价还会高一些。田埂种毛豆，不占用耕地，投入小，花工少，易管理，效益高，这是农民长期坚持种植的根本原因。目前，高安市田埂豆进入结夹期，今年雨水偏多，长势普遍好于往年。