茶叶是我县重要的农业主导产业、民生产业，发展无公害茶叶，是适应市场变化，增强竞争能力，促进茶叶产业可持续健康发展的重要举措。为进一步做好产品质量安全管理工作，蓝山县农业委制定落实了五项制度，即：投入品管理制度；生产档案管理制度；产品检测管理制度；基地准出入制度；建立健全质量追溯制度，通过严格执行，使我县茶产品的质量安全得到了充分保障。特别是湖南省农业产业化龙头企业――湖南三峰茶业有限责任公司已经通过中绿华夏有机食品认证、五洲恒通食品安全管理体系认证（22000）、质量管理体系认证（9001）；目前，该公司正在申请欧洲有机食品认证，为积极开拓欧洲市场做准备。