炖鸡的是一道家常菜，也是一道丰富的菜。我们在吃的方面越来越注意，因为民以食为天的传统观念，加上现代我们已经了解到了食疗是最好的治疗方法，从日常生活入手，我们可以选用更加健康，更加有效地食疗方法，那么香菇炖鸡的营养价值表现在哪些方面呢，我们一起来了解一下吧。

1、香菇炖鸡可以增强人体免疫力

香菇和鸡都是非常好的原料，一起炖的话，可以有效地增强人体的免疫力，对于我们的免疫系统功能的增强有许多好处。所以经常食用香菇炖鸡可以有效地起到防癌治癌的作用，对我们的身体健康有保护作用。

2、香菇炖鸡可以补血益气

我们的身体需要血液为我们供应每日的活力，气虚也会带来各种问题，导致体质的下降，所以食用一些香菇炖鸡可以有效地起到补血益气的作用，为了效果更好，还可以适当的就一些，补血效果更好，而且带了一丝甘甜，更适合食用哦。

3、香菇炖鸡可以补充营养

香菇中的营养元素十分多样，对于我们的身体有许多好处。鸡的本身可以提高一些免疫力，而且对我们的呼吸系统也有许多好处，能够顺气养颜，经常食用香菇炖鸡对身体日常所需来说有诸多作用。