是市场上比较常见的一种,因为一般来说都是生吃的,因此得名生菜。和一般的叶子菜差不多,生菜的营养也很多,绿色蔬菜的功效,生菜几乎都继承了。而且生菜的口感十分清爽,很多人喜爱吃生菜。生菜的口感,还表现在一些汉堡啊,煎饼等小吃里面都会放一些生菜,既可以增加绿色蔬菜,又可以满足口感,辅助肉类一起食用,荤素搭配起来,口感风味极佳。那么生吃生菜的话,会有哪些好处呢?
生吃生菜的1、富含维生素C
作为一种绿色蔬菜,生菜含有许多的维生素,而其中的维生素C含量更是远远高于一般的蔬菜。我们都知道维生素C除了补充以外,还可以消除身体多余的脂肪,所以从这个功能来看,生吃生菜对于保持苗条的身材,瘦身有效果。爱美的女性与其通过服用药物达到减肥的效果,还不如坚持每天食用生菜,减肥、美容两不误哦。
2、缓解病痛
生菜还是一种蔬菜里的镇定剂,对于一些小病痛来说,吃止痛药带来的伤害远远大于本身的病痛,而且长期食用止痛药很可能会造成药物依赖,对于中枢神经来说,也有很大的副作用。所以食用生菜,可以有效地缓解病痛,达到催眠镇静的作用,又不会损伤身体,反而可以补充营养。
3、健胃消食
生菜还含有大量的纤维素,纤维素是粗粮里面富含的一种物质,可以促进肠胃蠕动,增强肠胃道的消化功能,如果出现胃胀胃痛,可以通过食用生菜,来有效缓解,达到健胃消食的作用。综合来说,食疗的方子里面,可以增加生菜,对于多种疾病都是有不错效果的哦。
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