食用菌生产是“日照市东港区菜篮子工程”、农业调整产业结构、农民增收的一项重要内容。目前，东港食用菌除了在日照本地消费外，还远销韩国、美国，已经成为东港区农村发展、农民致富的重要渠道之一。据了解，到2015年底，东港区食用菌栽培基地将覆盖全区三分之二的镇街道，食用菌专业合作社达30多家，年产值3.1亿元，吸收就业人员1.3万人。