图为:人参
8月下旬起,吉林、黑龙江等人参主产区已经开始采挖工作,近期大部分产区产新基本结束。从采挖的人参来看,今年的质量不错,但产量较大,加之尚有大量库存陈货待售,其价格行情持续下跌。后期随着货源的不断入市,预计价格行情将维持跌势。
产地鲜货
据了解,今年人参产新初期,加工户基本都在观望,导致鲜参货源走动迟缓,价格不断下滑。进入产新中期,受库存积压,新货价格继续跌落,最低的时候3年直生根价格仅为50-55元/公斤左右,4年直生根为80元/公斤左右,二倒二价格在90-100元/公斤。不少中小加工户和部分大加工户见成本价格低廉,开始大量购进货源进行加工,一时间鲜参走动畅快,价格行情开始有所回升,涨幅均在20-30元/公斤左右。目前,人参采挖进入尾期,新产货源陆续上市,再次拉低价格行情,但下滑幅度较小,在10元/公斤左右。二倒二单个重量在100-150克以上的价格稳定较高,在140-150元/公斤左右。
市场干货
受鲜参价格影响,现市场上的人参干货行情整体比较疲软,行情也有所下滑。
业内人士分析,自2010年以来人参连续几年涨价,极大的刺激了参农的种植积极性,人参种植面积和产量随之逐年增加。据保守估计,近两年的人参产新量应该在5000-6000吨左右,而当前的年用量在3500-4000吨左右,加上前些年还有大量陈货库存未消耗,因此人参市场已明显供大于求。
立冬过后,气候日渐寒冷,冬季进补将带动消费去求增加,人参走货情况或将有所好转,但庞大的供应量会阻碍价格行情回暖,预计短时间内人参行情行情会平稳运行一段时间,但跌势在所难免。到2017-2018年时,人参或将大幅跌价。
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