水蛭，又名“蚂蟥”，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价值。随着医疗价值的深度开发，水蛭的价格也是水涨船高。以下为近期部分药材市场的水蛭行情：

图为：2015年水蛭价格行情

从表中可以看出，清水统品种均价为1062.5元/公斤，安国药市和荷花池药市价格坚挺，为1100元/公斤。

从2014年的整体价格趋势来说，整体上涨并趋于平稳。水蛭市场货源较为紧俏，行情一直不错，现市场清水货为1062.5元/公斤，盐水货价格为850元/公斤，矾水货价格为767元/公斤。

然而，水蛭市场来源主要为野生水蛭。随着野生水蛭的掠夺性捕捉，造成水蛭产量减少。水蛭库存量不大，野生水蛭产量下降，未来供给可能会紧张，预计后期价格还会有所上涨。高价刺激下，水蛭人工养殖迫在眉睫。

水蛭一般每年的三到五月进种，五到六月进小苗。一到三月为冬眠期，一般不出来觅食，在南方部分省市如广西、广东和海南等地，由于气温高无需长时间冬眠，二月份即可进种开始养殖，因此可抢占先机，提早上市。虽然水蛭生命力强，容易饲养和管理，但是水蛭养殖前期投入成本高，生长周期需3年以上。高投入，生产周期长，水蛭养殖成本高，造成人工养殖困难重重。水蛭养殖前景是否依然广阔，需要解决养殖技术不成熟和高成本投入模式。