六叶香丝瓜是上海地区培育的品种，其抗病力强，管理方便，对土壤要求不严。一般前茬种植矮刀豆、马铃薯等作物，只要留好丝瓜垄，5月上旬丝瓜蔓延生时，搭好棚，上面是丝瓜，地上矮刀豆、马铃薯等照常生长，互不影响。丝瓜亩产可达4000公斤。

　　该丝瓜是早熟品种，主根入土1米以上，茎节易生不定根，故根系较为发达；主蔓长4－8米，各节腋芽都能生侧蔓，果实圆柱形，先端与基部粗细均匀，果肉有香味，肉质柔嫩多汁，但易纤维化，瓜长30－35厘米。一般在主蔓第6节起生长第1雌花结果，故称六叶香丝瓜。它适应性广，可利用十边、滩涂地种植，在疏松肥沃的土地上生长良好。其栽培技术：

　　一、培育壮苗。3月上旬保护地育苗。苗床营养土按优质有机肥与肥田土3∶7配制，掺匀浇足水，隔一夜，苗床土湿度达到用手捏得拢，撒得开。施用少量的过磷酸钙深翻浅耕，再用少量的稻草灰撒在苗床上面，制营养钵。将种子放在50－55℃温水中浸烫10－15分钟，不断搅拌，然后在常温下再浸种6－10小时。将已处理的种子进行催芽，适宜温度：白天25－30℃，夜间18－20℃，时间为2－3天。将发芽的种子平放在营养钵中间，每钵1粒，播后浇水，覆1厘米厚细土，再用地膜覆盖，插上棚竹，覆盖棚膜，保湿保温。棚内温度白天25℃，夜间10－15℃，7－10天幼苗出土后，白天温度保持23－28℃，夜间12－15℃，以大温差促幼苗健壮生长。育苗中后期随温度的升高，可择晴天上午用喷壶喷水，并给以充足光照，有利育壮苗。定植前10－15天逐渐加大放风量炼苗，白天温度控制在22－28℃，最后使苗床温湿度等条件与定植时的环境条件相一致。

　　二、整地作畦，定植。大田亩施有机肥2000公斤、复合肥40公斤、碳铵15公斤，整地作高畦，畦宽1－1.2米，沟宽35厘米，再覆盖地膜。4月上旬瓜苗2－3片真叶时定植，每畦栽1行，行距3.5－4米，株距60厘米，亩栽400－450株，边定植边浇水，然后插上小拱棚，覆盖薄膜保温，棚温白天22－28℃，夜间10－18℃。如无高温天气1周内无须揭膜放风，成活后白天两头通风换气，晚上盖膜保温，促进生长。瓜苗5－6片真叶，蔓已抽出30厘米左右时，白天温度控制在25℃以下，必须加大通风换气，行中间及两头地膜抬起防止烧苗。一般4月下旬揭膜。
三、搭架和植株调整。瓜苗长30厘米时搭棚架，用毛竹或水泥桩，每隔4米用粗铁丝连接，搭成2.5米高平棚，用稻草绳绕成30厘米见方网状形，使瓜蔓在棚架上固定，茎蔓应分布均匀，同时摘除侧枝。丝瓜主要侧蔓均能开花结果，为了提高丝瓜的产量和质量，将主蔓上的侧蔓(爬到棚架上部或第1雌花出现以前的侧蔓)基本摘除，把过密处的侧枝、弱枝、重叠或染病的侧枝摘除，除留一部分雄花供授粉用外，多余雄花全部摘除，以减少养分的消耗。进入结果盛期，枝叶繁茂，易发生病虫，造成落花落果。应及时摘除侧枝、老叶、黄叶、病叶以及畸形果和发育不良的僵果，对坐瓜过多的应疏去弱小的幼瓜，选留生长健壮的幼瓜。

　　四、肥水管理。追肥要前轻后重，即在出蔓后追施一次提苗肥，亩用氮磷钾三元复合肥7－8公斤或尿素15公斤；进入采收期后，每采收一次追一次肥。结果盛期每隔10天追肥一次。丝瓜对水分要求较高，除生长期为促进发棵土壤不宜过湿外，在生长中后期7天左右浇一次水，以满足发棵和结果的需要。

　　五、采收。该丝瓜从定植到开始采收40－50天，从雌花开花到采收嫩瓜10－12天。5月下旬开始采收，6月中旬－8月为采收盛期，9月中旬后生长缓慢，一般10月上旬采收结束。采收的标准以果肉纤维尚未硬化，果柄光滑，茸毛少，瓜皮颜色为深绿色，用手摸果皮有柔软感即可采收。一两天采收一次，宜在早晨进行，用剪刀从果柄基部留2厘米处剪断，不能用手强行揪摘。