8、适时采收
丝瓜从开花至商品瓜成熟约10~12d,温度高时可缩短至7d,过期不采收,容易纤维化,在温度高、水分不足时更易发生,影响其商品性状及价值,所以,商品瓜采收一定要及时。采收标准是:瓜身饱满、匀称,果柄光滑,瓜身稍硬,果皮有柔软感而无光滑感,手握瓜尾部摇动有震动感。
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