5.2 果穗整形

    去除歧肩穗，保证穗形紧凑，穗长12～15为好，棚架葡萄：把夹在枝条中间的果穗理顺到架面以下，使其自然下垂，切除弱穗尖，保证穗长20左右，使整个果穗紧而不挤，松而不散，松紧适度。

    6、主要病虫害的防治

    6.1 葡萄白粉病，主要为害叶、蔓、果穗等，幼嫩组织最易感病，叶片发病后褪绿或呈灰白色斑，上覆白粉，叶面不平，病斑轮廓不整齐。严重时布满叶片，病叶减缩，枯萎而脱落，幼果发病时覆一层白粉，严重时，病斑处纵向开裂，虹穗发病而枯萎脱落。

    6.2 葡萄霜霉病

    主要为害叶片，新梢，幼果等幼嫩组织，叶片发病初期呈半透明，边缘不清晰的油渍小斑，后扩展为淡黄色多角形病斑，并能相互融合成大斑。新梢、卷须、穗轴、叶柄发病;开始为半透明边缘不清晰的油渍状小斑点，后发展为凹陷，黄色呈褐色病斑，幼果染病后，病部褐色变硬下陷。潮湿时叶背、新梢、幼果均产生白色霜状霉层，随即萎缩脱落，果实着色后，不再脱落。

    6.3 防治方法：A加强负载管理，及时摘心，绑蔓剪副梢，保持良好的通风透光，越冬前剪除病梢，清扫落叶、病果集中烧毁。B药剂防治，发芽前喷3～5度石硫合剂，消灭越冬病菌，开花到幼果期，喷2～3次50%硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或15%粉锈宁800倍液。