综上所述可知，核桃浑身是宝，如果能加以综合利用，合理开发并促成产业化，就能变山区的资源优势为经济优势，造福于山区人民。我国是一个核桃生产大国，云南作为中国核桃最大的产区，省委省政府已把核桃产业，作为开发山区，实现生态经济协调发展的重点进行建设。种植面积，产量会继续扩大。从长远来看，保持核桃业的健康发展，最好的办法就是结合市场需要，对核桃进行产业化综合深加工，提高产品的附加值，将巨大的资源优势转化为经济优势。通过在不同区域建立综合加工厂，形成核桃加工业的龙头企业，以加工带动种植，以加工促进发展，为核桃种植者带来可观的经济效益，为当地的经济发展作出应有的贡献。