由上海市农科院从日本引种的“清水白桃”,经过多年的考评和筛选,在上海表现良好,外观漂亮,性状优异,有较大的推广价值。 “清水白桃”果大、质优,有花粉,产量稳定;成熟期在上海地区比“大团蜜露”、“湖景蜜露”晚7―10天,在7月下旬采收,果实发育期110天;果实近圆形,单果平均200-210克,大果重310克;肉质松软,汁液多,风味甜,有香气;可溶性固形物含量12%-15%。在南汇区的种植点上,四年生的幼树亩产量1087公斤,5年生树的亩产量1264公斤。 栽培时注意果园的排水系统。在地下水位高、排水不畅的地方容易发生青斑病。该品种适合在上海、江苏、浙江等南方地区栽培,也适合在全国其他桃树产区栽培。
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