甜樱桃是当前种植效益较好的果树树种之一,目前山东、辽宁、河北、河南、陕西、四川及北京等省市正在积极规划发展,但在生产中普遍存在产量低且不稳的问题。主要原因是甜樱桃大多数品种自花授粉不结实。一些甜樱桃园虽然配置了授粉品种或进行了人工授粉,但结实率仍然较低,这是因为甜樱桃多数品种间异花授粉能结实,但也存在品种间异花授粉不结实的现象,而且品种间花期早晚差别较大,早花品种与晚花品种花期基本不相遇。因此必须配置花期相近而且授粉亲和的品种作为授粉树,才能保证较高的坐果率,确保丰产稳产。
一、授粉品种配置的原则
1.授粉亲和性应选择与主栽品种授粉亲和的品种为授粉品种。对已知S-基因型的主栽品种,可以根据品种的S-基因型来判断,应选用与主栽品种不在同一组群的品种作为授粉品种;对于未知S基因型的主栽品种,可以依据品种间亲缘关系的远近,选择关系远的品种,并经田间授粉试验确认为具有高亲和性的品种为授粉品种(注:甜樱桃授粉亲和与否在遗传上由单个基因位点的一对S等位基因控制)。
2.花期相遇甜樱桃开花物候期的早晚因品种有一定差异,如拉宾斯、莱州早红、那翁的花期较早,而塞艾维亚、雷洁娜等花期较晚,开花早的品种与开花晚的品种花期基本不相遇,据美国密歇根州立大学园艺试验站调查研究,开花早与开花晚的品种之间花期相差5-12天。在确定授粉品种时,应考虑各品种开花期的早晚,授粉品种与主栽品种的花期应一致,或者比主栽品种早1-2天开花,这样才不致于误过最佳授粉期。
3.授粉品种的经济性状授粉品种本身必须是综合经济性状优良的品种,与主栽品种可互为授粉结实。事实上,多数品种花粉量均较大,花期也较相近,因此,在选择授粉品种时关键是选用能产生正常花粉和异花授粉能结实的品种。
二、提高结实率的栽培措施
1.加强栽培管理,控冠促花加强土肥水管理,多施有机肥、适时追施化肥及微量元素,尽可能使树体贮藏充足的有机营养。通过拉枝、刻芽、摘心等技术措施控制营养生长,促进成花,特别是对4-5年生的强旺树应控冠促花,适时喷布新梢抑制剂、开张枝条角度、防治病虫尤其叶部病害,盛花期喷硼砂和磷酸二氢钾或赤霉素等,疏花疏果,可提高坐果率。
2.合理配置授粉品种授粉品种要尽量合理配置。一般主栽品种占60%,授粉品种占40%。-对于小面积的园片,可选择3-4个品种混栽;大面积的园片,应栽植多个品种,按成熟期不同,安排适当的栽培比例,主栽品种和授粉品种分别成行栽植,以便于在采收季节分批采收和销售。
3.花期放蜂及人工辅助授粉花期放蜂能显著提高结实率,一般每公顷需蜜蜂3箱或3000-5000头。在开花前两天,将蜂箱搬到樱桃园里,让蜜蜂适应周围环境,待开花时及时授粉。在花期遇阴雨天、气温在15℃以下以及风速过大等不良气象条件时,蜜蜂不(或少)活动,园内放蜂授粉的效果不佳,此时应进行人工辅助授粉,以兔皮做成的简易授粉器效果较好。
4.提倡覆盖栽培甜樱桃花期容易遭遇不良气候条件,如:晚霜、低温、降雨、干热风等,都会造成花器伤害、发育不良或者影响授粉昆虫活动,导致授粉受精不良或不坐果,采用简易大棚覆盖栽培,可有效地减少不良天气对授粉坐果的危害,同时还可以适当提前成熟,避免熟期遇雨裂果和鸟害。
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