2.3 定植

    最好在冬季落叶后至春节前的雨后或雪后定植，成活率最高。最迟定植期为植株萌动前。芽萌发后定植成活率将大大降低。猕猴桃属雌、雄异株植物，雌、雄株适宜配比为6～7∶1。雌、雄株务必分开放并分开栽培。雄株应均匀点状混植。必须选用与雌株花期相同的优良雄株，否则无法保证授粉。商品化栽培，最好集中连片栽植1～2个优良品种；品种过多，无法形成规模效益，也不利于采收、贮运、包装等。所选品种必须确保98%以上的纯度，品种不纯是导致栽培失败的又一原因，不少栽培者吃尽了品种不纯的苦头。定植最好选用营养钵嫁接苗，普通育苗嫁接苗亦可；易旱地定植实生苗，第2年坐地高接。嫁接苗定植前，选留1粗枝并短切成20～30cm长，其余枝从基部剪除。定植时理顺树苗的根系并摆布好，然后1人扶苗，另1人慢慢覆土并用脚轻轻踏实，再给蔸部培土并高于地表10～15cm，接着浇足定根水，最后在树苗旁插1木（竹）棍，用细绳将树苗固定在木（竹）棍上。定植苗萌芽展叶后，每株应沟（穴）施1次腐熟的猪、牛粪水1～1.5kg或多元复合肥50～70g，以后每月中旬追肥1次，直至10月底（第2年用肥量加倍）。开春后，必须及时做好开沟和防积（浸）水工作；果园积水一定要在10小时内排除。6月份要用稻谷壳、稻（麦）草或地膜覆盖树盘，可确保幼苗成活率。旱时6～7天沟（穴）灌水1次，每次每株幼苗1～2kg。幼苗成活后，任何时候者腰及时抹除砧木萌枝，一般6～7天抹芽1次，此项工作极重要。4月底从嫁接苗萌枝上先留一强势直立枝，将其余同势枝从基部剪除，辅养枝从20cm处摘心；直立强势留用枝长到30～40cm时摘心，延长枝长到25～30cm也要摘心，各种枝都要按整形要求引、绑。

    2.4搭棚架

    低丘、平地宜搭"T"型钢筋水泥小棚架或大棚架，山坡地和山区宜搭篱架；不要搭简易木棚架、竹架，此架费工、费材又不耐用，换用2～3次后成本当在钢筋水泥棚架之上。棚架的搭建可参照葡萄架的方法。

    3 管理

    3.1 整形

    3.1.1 "T"型和平棚架整形 分3年完成。搞单主干、双主枝整形，培养的强势新枝上架面后摘心，迫其先端萌发并选留两根强势枝左右引缚于架中央，以发育成永久主枝。主枝长到30～40cm长时应摘心，延长枝每长到25～30cm时也应摘心，以利枝条充实。砧木、主干上的萌枝要全部随时抹除，主枝上萌发的同势强枝也要随时从基部抹除（更新主枝除外）。主枝上每隔30～40cm留一粗壮充实侧枝为结果母枝。主枝上留用的侧枝每长到20～30cm时应摘心1次，延长枝长到20cm摘心。主枝上的非留用枝要随时从基部抹除或剪除，也可控势作为辅养枝留用，冬季从基部剪除。主枝上留用的所有枝梢都应均匀配置，及时引绑。

    3.1.2 篱架整形 最好单主干双臂3层水平整形。3年完成整形。留用强势新梢达到第1层铁丝时，选留2个粗壮强势枝分别引绑在铁丝左右，中间1枝摘心并用延长枝直立生长，到第2层铁丝时同第1层一样选用2个强枝左右引绑，如此继续培养第3层主枝等。主干、主枝每长到 30～40cm要摘心1次，延长枝长到25～30cm也应摘心。砧木萌枝要随时抹除。主干、主枝上的非留用枝也要随时从基部抹除或剪除。主枝上每隔30～40cm留一结果母枝。结果母枝长到25～30cm时摘心，延长枝20～25cm也要摘心。所有留用枝者腰及时引绑。

    3.2 施肥

    树进入开花结果期、树液流动后施催芽肥1次（施肥位置为树冠滴水线处，下同），每株沟（穴）施腐熟猪、牛粪水50～60kg或多元复合肥0.5～1kg；落花时沟（穴）施稳果肥1次，每株浇施腐熟猪、牛粪水40～50kg或多元复合肥0.4～0.5kg；6月中旬施壮果肥1次，每株施腐熟猪、牛粪水 50～60kg或多元复合肥0.5kg；从7月份起至10月底，每月还应叶面喷施1次0.5%磷酸二氢钾、0.5%尿素和0.5%硝酸钙液；缺硼的地块，每年春季萌芽时，每株幼树要沟施硼砂100～150g，初果树每株施硼砂150～200g，盛果树每株施硼砂 200～250g。

    3.3 防旱排涝

    雨季要特别注意及时排除积（浸）水；干旱时每6～7天沟（穴）浇水1次，成年树每次浇水40～50kg，幼树10～30kg。旱时所有树都应用稻（麦）草等覆盖树盘。