苹果新品种―“青香”的选育

    从1973年开始，以金帅和青香蕉为亲本进行杂交，1981年选出优系。通过育苗、试栽和品种比较试验，历时19年。1991年经过山东省农作物品种评审委员会果树专业组审定，并命名为“青香”（原代号为73-12-6）。

    “青香”果实高桩，圆锥形，果形指数0.94（金帅0.81）。果形端正美观，平均单果重210g,果皮翠绿色，果面光洁无锈，蜡质厚、有光泽，果肉乳白色、肉质细、汁液多，味纯甜、清香、品质上等，可溶性固性物含量14.5%，苹果酸含量0.178%，含糖量13.5%，果肉维生素C含量4.27mg/100kg。采收期9月下旬，硬度9.55kg/cm2，5℃条件下可贮存120天，品质不变，贮藏期不皱皮、不退色。

    青香具有较强的抗病虫能力，其中抗果锈能力特强，在黄河故道地区表现为无锈，在青岛、烟台、崂山等沿海地区，个别年份个别果稍有梗锈。果锈指数个别年份为12.79%―24.18%，而同年份的金帅果锈指数达78.38%―93.21%。早期落叶病发病率为5.3%，而金帅为24.7%；1987-1990年，金纹细蛾的虫叶率平均为10%，金帅为60%；果实轮纹病3年发病指数平均为2.6%，金帅为18.5%.

    用M26作中间砧，八楞海棠为基砧的半成苗建园，株行距2m×3m，以金帅为对照，连续5年进行的多点试验结果表明，青香树体生长健壮，适应性强，树姿开张，早果丰产性超过金帅。1年生树开花株率达70.6%，2年生树全部开花结果，2-4年生树累计666.7m2产量高达3456.7kg，为金帅的132.3%。

    至1992年，在山东、安徽、江苏、河北等省发展2万余亩，产生了明显的社会经济效益，获得1994年山东省农业厅科技进步二等奖。