随着种植业结构调整的不断深入,各地狠抓特用旱杂粮的生产及产业化开发工作,尤其是为满足人们生活水平不断提高的需要,将鲜食甜糯玉米种植作为“粮改经”、“粮改特”的重要措施来抓,有效地提高了种植业经济效益,增加了农民收入。科学种植鲜食甜糯玉米、实行无公害栽培,对提高产量、改善品质有重要影响,也是提高其商品性的重要措施。现将鲜食甜糯玉米无公害生产技术要点介绍如下:
1.实行隔离种植,保证品质纯度甜、 糯玉米应选用亩产鲜穗700公斤以上,要求甜糯适宜,香味纯正,质地柔嫩,营养丰富,同时外观品质好,要求果穗大小均匀一致,苞叶长不露尖,结实饱满,籽粒排列整齐,种皮较薄,并且要求生育期符合当地生产生态条件,以90~100天为宜,种子发芽率高,苗势要强。由于甜、糯玉米与普通玉米串粉杂交,籽粒易变成普通玉米,失去甜味和糯性,品质下降,串籽越多,品质下降越明显。因此甜、糯玉米种植要与普通玉米隔离, 可通过空间隔离,在种植甜糯玉米的田块周围300~500米内,不要种与甜、糯玉米同期开花的普通玉米或其它类型的玉米,也可采用时差隔离,即同一种植区内,提前或推后甜糯玉米播种期,使其开花期与邻近地块其它玉米的开花期错开达20天左右,甚至更长;也可通过山岭、树林、果园、村庄、高山、河流等自然屏障,阻挡外来花粉传入,实现隔离。
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