一、降雨天气
雷阵雨,虽猛但时间不长,雨量不大,只要防止不发生棚内进水和雷击,对出菇管理便无大的影响;暴风雨,雨量剧增,降雨时间长,预防措施要做细,不但要防止棚内进水,还要防止大风危害。阴雨天气多发生在7月下旬至8月上旬,降水量占全年的60%~70%。建棚时尽可能考虑建在地势高、交通便利、水电方便的区域。长时间多雨高湿不见光,很是适合各种细菌、霉菌和各种虫害的生长繁殖,应高度重视,制定相应防治措施。
二、高温干热天气
温度突然升高和极端高温发生时常伴有干热风,从上午10时至下午5时危害甚烈。这样的天气出现后,上午10时至下午5时应紧闭棚膜,中年前向大棚加厚的遮盖物上喷冷凉的新鲜井水或自来水,使强光和高温透不过遮盖物。只开小口通微风,同时向墙壁上浇冷水,地面、菌袋上也不断地淋水,空间喷雾,以降低温度。傍晚开始通小风,夜间掀起薄膜通风,效果明显。或用大功率风扇或排风扇强制通风降温,防止发生闷棚现象。选择适合夏季栽培的菌株,科学投料,此季节棚内不宜多投料,防止烧菌。科学用水,防止细菌性黄菇病发生,菇蕾期不喷或以空间喷雾为主,现盖后少喷,盖大后多喷,采前重喷的用水方法。
三、高温高湿天气
短时间内棚内就形成高温高湿状态,极易爆发各种病虫害,一旦发生,很难解决。应每隔3~5天向棚内空间喷洒3000~4000倍的过氧乙酸,抑制杂菌的发生;向大棚四周及棚内无菇区喷洒1000倍辛硫磷和3000倍菊酯类混合杀虫剂;向采菇后的料面涂干燥新鲜的石灰粉。同时要搞好棚内外的环境卫生,将死烂菇彻底清除深埋,并做好防洪工作避免棚内进水。
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