福建南安三堡村人林清凉和林泽放弃经营企业回归农村当农民，种起了火龙果，搞起了采摘园。到底是什么如此吸引他们回农村创业？今天小编就带你来看看他们的故事！ 

     创业伊始 

     说起种植火龙果的初衷，林清凉表示是因为一次偶然的谈话。“一位朋友介绍台湾的友人到柳城三堡村游玩，发现三堡村的地势、气候和环境很适合种植水果。”林清凉说，2015年7月，他和林泽为商量从商人转行当农民，承包了山头一片土地，种植了40多亩台湾红心火龙果。“红心火龙果相比本地品种，皮更薄、水分更充足，不使用农药，不添加任何防腐剂，吃起来更加香甜。” 

      辛勤劳作种植火龙果 

      转行后，林清凉黑了很多。从对农业“一窍不通”到如今硕果累累，他和搭档只用了2年多，其中的艰辛不言而喻。“虽然辛苦却很踏实！”看着游客吃着纯天然无污染的火龙果，他心里很开心。   

     “种火龙果是‘慢工出细活’，从改造山地、栽苗、施肥、授粉等，我们都是亲力亲为，还专门接受农业培训。”林清凉每天都要爬山查看火龙果，已经坏掉的叶子和新长的芽，他经常自己修剪。由于果园面积大，看似简单的工作，其实工作量不小。 摘火龙果也是一项技术活。“并不是我们想的用手摘，而是用工具剪，剪的时候要往枝条剪，不然很容易剪破底，这样的火龙果虽不影响品质，但是容易腐烂，储存时间不长。”林清凉说。

       火龙果采摘园 

       去年林清凉和林泽的火龙果收成3万斤左右，今年预计会有16万斤。由于果肉清甜，还紧挨白云寺旅游景区，林清凉的采摘园每天可以迎来两三百名游客，周末更多。“目前以游客自由采摘为主，高峰期每天有三四百人，另一部分供应酒店，但销路尚未完全打开。”在采摘园，不少附近的村民或游客“慕名而来”，一颗颗鲜红饱满的火龙果悬挂枝头，被游客解袋、摘果，放在篮筐里。“火龙果的结果季很长，可以从6月持续到10月，收成12期。”对于果园的发展，林清凉充满了信心。 

       林清凉他们结合当地实际和市场需求种植红心火龙果，虽然目前还在投入期，没有看到明显的利润收入，但这种因地制宜，充分利用当地农村自然条件的创业方式无疑是值得学习的!