猪的生产，可分为仔猪的生产和内猪生产两部分，而仔猪生产又是肉猪生产的基础。仔猪生产的最终目的在于提高每头母猪年提供的断乳仔猪和体重，即提高素养猪的年生产力水平。

　　仔猪育成结束至初配种前是后备母猪的培育阶段。要优良品种的繁殖母猪，需从后备母猪的培育开始。为使繁殖母猪持续地保持较高的水产水平，每年都要淘汰部分年老体弱、繁殖性能低下以及有其他机能障碍的母猪，这也需要补充后备母猪，从而可以保证繁殖母猪群的规模并形成以青壮龄为主体的结构比例。因此后备母猪的选择和培育是提高猪群生产水平的重要环节。

　　1、后备母猪的选择

　　（1）后备母猪的选择要点母猪不仅对后代仔猪有一半的遗传影响，而且对后代仔猪胚胎期和哺乳期的生长发育有重要影响，还影响后代仔猪的生产成本（在其他性能相同的情况下），产仔数高的母猪所产仔猪的相对生产成本低）。后备母猪的选择应考虑以下要点：

　　生长发育快应选择本身和同胞生长速度快、饲料利用率高的个体。在后备猪限饲前（如2月龄、4月龄）选择时，既利用本身成绩，也利用同胞成绩；限饲后主要利用于肥育测定的同胞的成绩。

　　体质外型好后备母猪体质健壮，无遗传关患，产应审查确定其祖先或同胞亦无遗传疾患。体型外貌具有相应种性的典型特征，如毛色、头型、耳型、体型等，特别应强调的是应有足够的乳头数，且乳头排列整齐，无瞎乳头和副乳头。

　　繁殖性能高繁殖性能是后备母猪非常重要的性状，后备母猪应选自产仔数多、哺育率高、断乳体重大的高产母猪的后代。同时应具有良好的外生殖器官，如阴户发育较好，配种前有正常的发情周期，而且发情征候明显。

　　（2）后备母猪的选择时期，后备母猪的选择大多是分阶段进行的。

　　2月龄选择2月龄选择是窝选，就是在双亲性能优良、窝内仔猪数多、哺育率高、断乳体重大而均匀、同窝仔猪无遗传疾患的一窝仔猪中选择。2月龄选择时由于猪的体重小，容易发生选择错误，所以选留数目较多，一般为需要量的2―3倍。

　　4月龄选择主要是淘汰那些生长发育不良、体质差、体型外貌有缺陷的个体。这一阶段淘汰的比例较小。

　　6月龄选择根据6月龄时后备母猪自身的生长发育状况，以及同胞的生和发育胴体性状的测定成绩进行选择。淘汰那些本身发育差、体型外貌差的个体以及同胞测定成绩差的个体。

　　初配时的选择，此时是后备母猪的最后一次选择。淘汰那些发情周期不规律、发情征候不明显以及技术原因造成的2―3次配种不孕的个体。

　　2、后备母猪的生长发育控制

　　猪的生长发育有春固有的特点和规律，从外部形态以至各种组织器官的机能，都有一定的变化规律和彼此制约的关系。如果在猪的生长发育过程中进行人为的控制和干预，就可以向改变猪的生长发育过程，满足生产中的不同需求。后备猪培育与商品肉猪生产的目的和途径皆有不同，商品肉猪生产是利用猪生后早期骨骼和肌肉生长发育迅速的特性，充分满足其生长发育所需的饲养管理条件，使其能够具有较快的生长速度和发达的肌肉组织，实现提高猪瘦肉产量、品质及生产效率的目的。后备猪培育则是利用猪各种组织器官的生长发育规律，控制春生长发育所需的饲养条件，如饲粮营养水平、饲粮类型等，改变其正常的生长发育过程，保证或抑制某些组织器官的生长发育，从而实现培育出良好、体质健壮、消化、繁殖等机能完善的后备猪的目的。

　　后备猪生产发育控制的实质是控制各组织器官的生长发育，外部反映在体重、体型上，因为体重、体型是各种组织器官生长发育的综合结果。构成猪体的骨骼、肌肉、皮肤、脂肪等四种组织的生长发育阶段，肌肉居中，出生至4月龄相对生长速度逐渐回忆，以后下降，脂肪前期沉积很少，6月龄前后开始增加，8―9月龄开始大幅度增加，直至成年。不同品种性别的猪种有各自的特点，但总的规律是一致的。后备猪生长发育控制的目标是使骨骼得到较充分的发育，肌肉组织生长发育良好，脂肪组织的生长发育适度，同时保证各器官系统的充分发育。

　　3、后备母猪的饲养

　　合理配制饲粮按后备母猪不同的生长发育阶段合理地配制饲粮。应注意饲粮中能量浓度和蛋白质水平，特别是矿物质元素、维生素的补充。否则容易导致后备猪的过瘦、过肥呈骨骼发育不充分。