猪的三元杂交是指利用两个品种进行杂交，然后选用其杂种母猪与第三个品种公猪进行杂交，所得三元杂交商品猪。其杂种优势比二元杂交效果好，因其更大限度地利用了遗传互补性，且又利用杂种母猪在繁殖性能上的杂种优势，因而三元杂交模式在商品猪生产中采用。

　　公猪选择优良的种公猪是提高猪群性能关键。在进行三元杂交时，第一个父本应选择繁殖性能和产肉性能较优异的品种，如长白、大约克夏等；终端父本应选择产肉性能优异的品种，如杜洛克、汉普夏等良种公猪。

　　个体选择后备公猪外型应良好，体质强健。肩胸部结合较好，腹部大小适中，背腰宽平，肢蹄粗壮稳健。整个体型结实紧凑。有条件者须审查确认其祖先或同胞有无遗传性或传染性疾病。外貌具有该品种的典型特征，如头型、耳型、体型、毛色等。在选择后备种公猪时须保证健康体况良好，以防带入新的疫病。后备公猪应生长发育速度快，严格检查公猪睾丸发育的程度，选发育良好，大小相同，整齐匀称，触摸其结实但不坚硬。禁选隐睾、单睾猪。应无疝气和包皮积尿而膨大等疾病。在正常情况下，睾丸发育充分且外观正常，繁殖性好。

　　母猪选择母猪不仅对后代仔猪有一半的遗传影响，而且对后代仔猪胚胎期和哺乳期的生长发育有重要影响。后备母猪应选生长速度快，同胞生长发育速度也快，饲料利用率高的个体。后备母猪要繁殖性能高，应选产仔数多，哺乳量高，断乳体重大的高产母猪所产后代。外生殖器官发育正常，有规律的发情周期，而且发情症状明显。

　　后备母猪要具备典型体型外貌特征，如头型、体型、毛色、耳型等该品种典型特征。要有足够的乳头数，每头要有7对以上有效乳头，排列匀称整齐，以利产后哺乳。