不同品种和相同品种不同的生产性能的猪,对环境温度的敏感性有所差异,基本规律是:生产性能越好的品种,抗逆性越差,这也是一个自然规律。背膘越薄的猪,因为散热更容易,对温度的要求就更加苛刻;体表面积越大的猪(体长更长),更加容易散失热量。目前,在国内饲养的品种有:良种猪:迪卡、皮特兰、PIC、外三元。杂交猪:内三元。本地猪:土猪。相对而言,因为良种猪的生长性能比较高,他们对环境要求更高。
下面简单分析对不同品种和不同生产性能的猪,达到最佳经济性能所必需的环境温度要求。
良种猪:迪卡、皮特兰、PIC、外三元。
上述品种当中,尤其注意皮特兰和长白猪,对环境温度的要求更加敏感,否则很难饲养好。相对而言,PIC比较温和,对环境耐受性好一些,但是它对营养的要求更高。尤其在夏季,皮特兰和长白母猪,对高温耐受性相对脆弱得多,要想尽一切办法,为它们提供良好的生存环境,从而获得它们比较好的遗传潜力。目前我国大规模猪场,饲养的品种都以以上品种为主,猪的生存环境基本可以达到要求,因此,今年的高热病,大规模养猪场损失相对较少。这样的猪场,饲料成本占总成本的70%左右,有部分成本用于猪生存环境的温度控制,从而保证了饲料效率,获得整体的经济性能最大化。
杂交猪:内三元。
相对而言,内三元杂交猪,对饲养环境求略微宽泛一些,更加适应目前我们国家的猪舍环境条件,目前我国中小养猪场,品种基本是内三元为主,然而由于这样的猪场资金实力和饲养观念的区别,实际情况是:这样的养猪场,密度都很大,但是很多没有很好的保温和降温措施,今年的猪病,主要的流行猪场,就是这样的养猪场。这提醒我们,在经营的时候,不只要单纯看到利润,更重要的要时时清醒地看到风险才是最关键的。这样的养殖户,花了大约80%的资金,很少投入猪舍环境温度的改良,然而饲料通过猪体一部分被消耗了---转化成了二氧化碳,融入了空气,他们的金钱跑了,但是这些养殖场老板并没有意识到。同时,在严酷的环境中,增加猪场的风险。
本地猪:土猪
散养户和饲养那些土猪的中小猪场,由于密度不大,猪的耐受性比较强,反而发病相对较少,但是因为经济效益很差,这样的养猪户,正在逐渐消失。这样的猪,相伴的猪舍都是土圈,猪自身可以通过行为作一些调节,他们对环境温度要求不很重要。
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