近几年,我国养猪形势看好,规模化猪场日渐增多,经济效益非常可观。然而仍有70%以上的猪来自农村饲养几头至几十头的传统母猪的养殖户。但是他们所养母猪存在的问题不少,有的甚至非常严重。
一、存在问题(一)在意识上对母猪营养的重视程度不够认为肥猪周转快,见钱容易,急于求成的设法养好肥猪;认为“母猪好养,母猪不能喂好了,母猪只要配上种就完事大吉,只等分娩拾小猪”。
(二)后备母猪配种过早往往拿过去对本地猪的经验,对现在的后备猪在不到5-6月龄体重不到80-90kg,第一情期就配种了,有不少还常责问后备母猪不发情问题,经查多为月龄不到,体重偏小。目前农村所养母猪多为外国瘦肉型猪与本地猪的血缘关系不太清楚的杂交猪,相对本地猪不同的是体成熟、性成熟都较晚。如果后备母猪配种过早,月龄小,体重小,妊娠后胎儿与母猪一起生长,营养难以满足,母猪分娩时,产仔少,初生重小,母猪泌乳力也差,会影响到以后几胎的产仔性能,甚至会缩短母猪的利用年限。
(三)饲养粗放这是更为普遍和严重的问题。
1.喂粗饲料太多:母猪在妊娠期间一般日粮水平玉米40%左右、麸皮10%左右、糠50%左右,不喂豆粕(饼);甚至有的玉米还少,不喂麸皮,糠50%以上等等不一,实际上都没个真正的配方和添加比例,一切都是“约模”,也很难计算出营养水平。
农民自己有些农副产品,如质量比较好的花生秧、地瓜秧、青干草粉等,在母猪日粮内添加15%,甚至于20%也未尚不可,但达50%以上显然是不科学的,因为这些粗饲料含粗纤维太多,能量、蛋白质缺乏;更有甚者饲喂花生皮,花生皮含粗纤维特别是木质化粗纤维太多,猪难以消化吸收。即使有的在妊娠后期和泌乳期少添加点豆粕(饼),增加点玉米,减少点糠仍很粗放,这样的日粮营养水平消化能、蛋白质不足,能蛋比不合理,氨基酸不平衡。
不额外添加矿物质、食盐、微量元素、维生素:这些营养所造成的危害不亚于能量蛋白质不足所造成的危害。有的养猪户为了省钱,不懂营养需要,用预混料或浓缩料但不按厂家建议配方用,而把这些饲料当成“香油”、“芝麻盐”、“味精”来使用,用量不足发挥不出营养作用。不管家生产的哪种预混料、浓缩料都必须在满足营养需要的能量、蛋白质水平基础上才能发挥最大作用,取得最佳生产水严。只有能量、蛋白质和氨基酸能满足营养需要,并且能蛋比和各种氨基酸平衡,各种矿物质、食盐、微量元素、维生素也能满足营养需要的口粮才叫全价饲料。不要人为地改变这些配比,使其营养不全。
(四)稀汤灌大肚对母猪在喂料方法上采取“稀汤灌大肚”的方法,即每次喂料加水若干,形成稀粥状倒槽而喂,再加上日粮粗放吃得多,必然会撑大胃肠增力口腹压,这是产前产后不食症的原因所在。母猪在分娩前十几天,胎儿、胎衣、羊水重量加上一日三餐所采食的稀汤,母猪腹压太大,造成产前不食;母猪分娩后,胎儿、胎衣、羊水排出,分娩当天一般不食,产后腹压突然降低,造致产后不食。由于母猪产前肚腹太大,乳房垂到地面;分娩后肚腹扁瘪,哺乳时下排乳房让不出,压腹下,不能哺育仔猪。
(五)妊娠母猪日喂量太多,增加了日喂成本农民喂妊娠母猪,日喂4-4.5k8以上,日粮粗放营养不足,母猪为获得足够营养必然多采食,造成“草包肚”,产前产后不食等,农村母猪尽管在妊娠期和泌乳期日喂量都很大,到断奶时一般却表现特别瘦,甚至于皮包骨头。这是因为母猪在妊娠期贮存营养不足,泌乳期营养不足,母猪为养活仔猪舍命产奶,动用自身贮存的脂肪、肌肉来制造奶,因此到断奶时母猪特瘦。按目前饲料价格,日采食饲料成本4元左右,其粗放的目的是为了省钱,而实际上并未省钱。如科学饲喂妊娠母猪,日喂全价配合饲料2.5ks左右(美国1998年NRC标准,日喂不到2k8),日喂成本3元多不到4元,或与农民喂妊娠母猪日喂成本基本差不多。可见粗放饲养不仅对母猪及产仔有害,而且还增加了日喂成本,增加了饲喂和出粪时间,增加了劳动强度。
(六)母猪疑难病症多母猪疑难病症,如产前、产后不食,产前、产后瘫痪,产后无奶或少奶,奶瘫,后备母猪不发情,断奶后母猪不发情,屡配不孕,产畸形仔,死胎、木乃伊,母猪食仔癖,顽固性便秘、脱肛等等,这些尽管有某些疾病与管理的因素,但大都与母猪饲养粗放,某些营养不足或缺乏或不平衡有关,其为共性原因。
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