八、豆类和饼粕类。豆类有两种类型：一是高脂肪、高蛋白质类型，如黄豆、黑豆等；二是高碳水化合物、高蛋白质类型，如蚕豆、豌豆、小豆、木豆等。它们共同的特点是高蛋白质。高脂肪豆类一般不直接作饲料用，而是榨油后再用豆饼（粕）喂猪。高碳水化合物豆类常用作蛋白质补充饲料。 

　　蚕豆、豌豆、小豆煮熟用来喂猪可以生产品质良好的猪肉。豆饼（粕）含粗蛋白质４０％以上，蛋白质的品质很高，赖氨酸含量较多，除蛋氨酸含量较低外，各种氨基酸极为平衡，是油（粕）类中质量很好的蛋白质饲料。菜籽饼（粕）含有有毒物质，往往使猪中毒，不要多喂，在日粮中８％左右，危险不大。棉籽饼（粕）蛋白质含量４０％以上，品质也很好，但适口性较差，蒸煮去毒，喂量不要超过日粮的１０％，如未经处理，不要超过３％。 

　　棉籽饼（粕）和菜籽饼（粕）脱毒方法：将草粉制作剂溶解于１００公斤水中，再把草粉１５公斤，棉籽饼或菜籽饼３５公斤，加入到草粉制作剂水溶液中，搅拌均匀，而后装入缸或水泥池或桶或编织袋（内袋有一层不漏气塑料袋），边装物料边压紧，严格密封发酵１２―１５天，脱毒率在９５％以上，喂猪不会中毒。 

　　九、糟渣类。糟渣类是酿造、制粉和制糖的副产品，包括醋糟、酒糟、粉渣、豆腐渣、酱渣等。酒糟喂猪，应干燥粉碎后再用，否则不易消化。豆类粉渣含有较多品质良好的蛋白质，营养价值较高。薯类粉渣含蛋白质较低。豆腐渣和酱渣含蛋白质较多，而且品质较好。豆腐渣中仍含有少量抗胰蛋白酶，要煮熟再喂。酱渣含食盐较多，不可多喂，以防食盐中毒。 

　　十、动物性饲料。动物性饲料来自肉类加工副产品、鱼和鱼类加工副产品、乳和乳制品以及蚕蛹等。动物性饲料中最多的是鱼粉。动物性饲料中灰分含量较高，其中钙、磷含量也较高，还含有丰富的维生素Ｂ１２。动物性饲料价格较贵，一般用来补充日粮中蛋白质或氨基酸的不足，效果较明显。 　

　　十一、无机盐饲料。钙和磷是猪必需大量补充的无机盐饲料。钙、磷缺乏则猪食欲减退，生长不良，骨质软化。在无机盐饲料中，猪还需要食盐，可按各种类型猪的饲养标准补充。但必须考虑鱼粉、酱渣中的含盐量，预防食盐中毒。 

　　十二、几种矿物质饲料。沸石、麦饭石、膨润土、海泡石、滑石、方解石等，广泛应用于畜牧业。 

　　１、沸石：猪饲料主要用斜发沸石和丝光沸石等。在猪日粮中添加５―１５％，可提高日增重５―１５％。节约饲料，每增重１公斤则少耗料０?２１―０?３９公斤。此外还能提高抗病力，除臭味，改善环境。 

　　２、麦饭石：在猪日粮中添加２％以上，可提高猪的免疫力与生产性能，日增重可提高１３?９８％，饲料转化率可提高３４％以上。 

　　３、膨润土：它是一种粘土型矿物，主要成分是硅铝酸盐。猪日粮中添加１％，日增重可提高３―５％。 

　　４、海泡石：在猪日粮中加入一定比例的海泡石饲喂，日增重可提高８―２０％，节省饲料６―１４％，育肥期可缩短２０天。 

　　十三、羽毛粉、鸡粪、蔗糖滤泥饲料。羽毛粉含蛋白质可达８０％以上，比鱼粉的蛋白质含量还高。在配合饲料中可代替一部分鱼粉，一般用量３％。羽毛粉处理方法：经翻晒后的羽毛用水漂洗干净，沥干水分，用普通高压锅将洗净沥干的羽毛在２?５千克／厘米２的压力下蒸煮１小时，每隔１０分钟搅拌一次，然后捞起，晾干；或酸煮，每千克干羽毛浸入４―５公斤２０％的稀盐酸内煮沸漂洗，使水分含量２５―３０％。经晾干羽毛，利用粉碎机粉成末即为成品。经处理的羽毛粉消化率可达８０―９０％，未经处理的羽毛粉消化率只有３０％左右。 

　　鸡粪味咸，猪喜食，在日粮中加入量为２５―３０％。鸡粪经加工处理后才能使用。加工方法有：（１）发酵法。鸡粪去杂，晒干，搓碎，加入清水，干湿度以手握紧指缝不滴水为宜，再拌入少量切碎的青菜或青草等，装入缸内或不漏气的塑料袋中，压紧，表层撒２厘米厚的米糠或麦麸，缸口用塑料薄膜封好，用泥封严。塑料袋的袋口要扎紧，防止漏气，一般发酵１０天就可用来喂猪。也可用干鸡粪加草粉混合经生物工程技术发酵。（２）干燥法。鲜鸡粪中加入１０％的工业硫酸亚铁，拌匀后在１２０―１６０℃温度下烘干，当水分降到１０％以下时，即可喂猪。此外，我国南方地区普遍种甘蔗，蔗糖滤泥也可作为饲料喂猪。