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优质肉牛规模化饲养管理技术




    4.2 牛舍、牛槽保持清洁卫生。牛舍每月用2%~3%火碱水彻底喷洒一次。牛场大门口要设立消毒池,也可用火碱或石灰水作消毒剂。对育肥牛出栏后的空圈要彻底消毒。

    4.3 冬季要防寒,牛舍后窗要关闭,避免北风直吹牛体。夏季要注意防暑,避免日光直射,晚上可在舍外过夜(雨天除外)。

    4.4 每日饮水两次,夏季中午增加一次。饮水一定要清洁充足,每次饲喂时间2小时。

    4.5 每天对牛进行刷拭,以促进牛体血液循环,并保持牛体干净无污垢。

    5 饲料的力口工调制

    加工调制的原料应不霉变、不腐烂、不潮湿、无杂质,严格把好配料比。对用量少的饲料,如食盐、骨粉、添加剂等要先用少量其它饲料预混后,再与大堆饲料混合拌匀。育肥场应备足优质稳定的粗饲料,如氨化麦秸、青贮玉米、地瓜蔓、酒糟等。氨化麦秸便于操作,含氮水平较高,有利于牛体蛋白质的沉积。酒糟含有多种维生素,价格较低,新鲜糟一般每日每头牛喂量不高于15kg,同时防止霉变。在精料中添加小苏打,缓解瘤胃酸度,可提高采食量、饲料利用率和牛生长速度。此外,还应注意粗细搭配,饲料原料应与成品库分开,不在库内存放其他农药和有毒物品。要完善饲料进出库制度,草料库和草垛注意防火,设置灭火器、防火水池。同时注意草料库内灭鼠,但不能用灭鼠药。

    6 育肥牛的出栏销售及运输

    肥育牛的出栏销售按市场就近原则减少损耗,要依据牛的膘情、体重、去势而定。对膘情好、达到相应体重的牛要及时出栏,同时要及时淘汰牛群中的劣质牛、低增重牛。长途运输时牛失重较多,可达10%左右,途中要备好优质草料,并注意中途饮水,防止急刹车、急拐弯,避免牛体受伤事故发生,运输时夏防暑、冬防寒。


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