尼克白鸡系美国辉瑞公司育成的三系配套杂交鸡。祖代鸡于 1979 年引入广州市黄陂鸡场，目前有些地方仍有饲养，主要是作为育种素材使用。北京白鸡的 Ⅷ 系就是以尼克白鸡做素材选育的。 尼克蛋鸡反应敏捷，体质健壮，适应性强，具备体型小、产蛋大、产蛋多的特点。

　　尼克白壳蛋鸡白色羽，白壳蛋，蛋壳强度好；体重极小 （ 商品代 80 周龄 1.84 千克 ） ，产蛋数多 （ 商品代 80 周龄产蛋 349 ～ 359 枚，总蛋重 21.83 千克 ） ，耗料少，料蛋比低 （2.0 ～ 2.2 ： 1） ，经济效益好。商品代雏鸡羽速自别雌雄。

　

1.父母代鸡生产性能

成活率
( ％ )

育成期 ( 至 20 周龄 )

96 ～ 98

产蛋期 ( 至 70 周龄 )

92 ～ 96

产蛋期
( 至 70 周龄 )

50 ％产蛋率日龄 ( 天 )

145 ～ 155

入舍母鸡产蛋数 ( 枚 )

255 ～ 260

其中种蛋数 ( 枚 )

220 ～ 230

可得母雏数 ( 只 )

90 ～ 95

全期孵化率 ( ％ )

82 ～ 88

体重
( 千克 )

20 周龄

公

1.70

母

1.23 ～ 1.39

40 周龄

公

2.23

母

1.55 ～ 1.70

70 周龄

公

2.30

母

1.60 ～ 1.75

育成期耗料 ( 千克／只 )

7.2

产蛋期耗料 ( 千克／只 )

33.0

商品代雏鸡性别鉴定

羽速

2.商品代鸡生产性能

成活率
( ％ )

育成期 ( 至 20 周龄 )

97 ～ 98

产蛋期 ( 至 80 周龄 )

94 ～ 96

产蛋期

50 ％产蛋率日龄 ( 天 )

142 ～ 153

饲养日高峰产蛋率 ( ％ )

95

产蛋率超过 90 ％周数

18 ～ 21

80 周龄每只入舍母鸡产蛋数 ( 枚 )

349 ～ 359

总产蛋重 ( 千克 )

21.83

蛋重
( 克 )

35 周龄时

61.3

80 周龄时

66.4

全期平均

62.3

耗料

育雏期 ( 千克／只 )

6.23

产蛋期 ( 千克／只 )

43.66

平均日耗料 ( 克／只 )

106 ～ 109

平均每产 1 枚蛋耗料 ( 克 )

127

料蛋比

2.0 ～ 2.2：1

体重
( 千克 )

18 周龄时体重

1.30

80 周龄时体重

1.84

成年鸡羽色

白

蛋壳颜色

白

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