冬季防冷应激，主要就是做好鸡舍的保温，同时加强饲养管理。

冬春季为了保温，往往关窗闭门、四处严密，造成舍内空气污浊、湿气增大、垫料潮湿；氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷及粪臭素等倍增；灰尘及微生物等超过鸡舍卫生标准。轻者对鸡的羽毛生长和脚部不利，重者发生呼吸系统疾病、肉仔鸡腹水症等。

因此，冬春季鸡舍内应保持一定的气流速度(0.1~0.2米/秒)，使鸡舍内氨气浓度不超过200毫克/千克，硫化氢不超过10毫克/千克，二氧化碳不超过0.5%，达到鸡舍卫生标准要求。

根据气温适时调整饲喂量。同样状况的鸡群，在不同舍温下，能量需要量不同。冬春季节，肉种鸡每天能采食150~170克饲料，使饲料热能提高到12.1~12.3兆焦，即能满足低温热能的需要。若遇寒流，气温突降，鸡群本身无法一下子调整采食量，会产生很大的应激反应。

所以，应随时注意气象预报，在寒流来前1~2天给每只鸡增加10~20克饲料，持续3~5天，即可使鸡只多得到112.86~142.12千焦热量，以维持体温和产蛋水平。气温每下降3℃，应加料5克左右。寒流过去、气温回升后，再恢复原来饲料量。同时要特别注意各种氨基酸的质量和数量。在饲料中增加高能量的饲料比例，适当降低蛋白质含量。