四、调节饲料营养

生产实践表明，鸡体在环境温度超过30℃时，一方面采食明显下降，另一方面通过喘息、翅膀下垂及拍动消耗活动来维持体温，这样很容易引起能量不足。因此在热应激时，应提高日粮能量浓度，向日粮中添加油脂是最有效的办法。因为①脂肪的热增耗比碳水化合物和蛋白质都低；②脂肪可以提高适口性，促进采食；③脂肪与其他养分有协同作用；④脂肪富含维生素E，具有抵抗热应激作用。

能量调整后，蛋白质、矿物质、维生素应相应调整，以免造成不足。热应激条件下，建议不添加粗蛋白质而添加合成氨基酸。因为蛋白质代谢产生热量远高于碳水化合物和脂肪，增加鸡体内的代谢产热积累。所以添加蛋白质不仅增加饲养成本，在一定程度还增加了热应激。氨基酸不必经过肠道内蛋白酶的分解就直接吸收进入机体，可以减轻热应激受损肠道的负担，也能迅速补充机体所需。