孵化野鸡(也叫雉鸡)所产的种蛋应随产随孵。蛋少可利用家鸡代孵;蛋多可人工孵化。野鸡的孵化期为24天。在其孵化期的1天~20天内,温度应控制在37.5℃,相对湿度65%~70%;21天~24天出雏期为37℃。
育雏主要是控制好温度。雏鸡1日龄~3日龄,适温为34℃~35℃,4日龄~5日龄33℃~34℃,6日龄~8日龄32℃~33℃,9日龄~20日龄31℃~32℃,21日龄~60日龄26℃~28℃。雏鸡1日龄~10日龄宜采用24小时连续光照,以后每周递减3小时~4小时。30日龄后利用自然光照即可。雏鸡出壳后先饮0.01%的高锰酸钾溶液,而后再开食。野鸡喜零食,要采取多次喂养法。饲料用玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、熟杂肉、骨粉、青绿饲料及各种微量添加剂配制。饲料的粗蛋白质含量要在18%以上。
成鸡饲养可笼养或网舍散养。笼养所用鸡笼和家鸡笼结构相同。网舍饲养应在其内设栖架、水槽、料槽、产蛋箱。饲料配方是:玉米41%、麸皮10%、豆饼19%、鱼粉15%、青绿饲料10%、骨粉3%、盐和微量添加剂3%。成鸡在61日龄~120日龄时生长最快,作为商品鸡,在120日龄前后出售最经济。
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