应杜绝非法养鸡和销售

　　钟南山表示，目前突发的公共卫生事件比较多的是存在于高致病性的传染病，当前最现实的就是禽流感。

　　“禽流感的危险性还没有消除”，钟南山认为，广东靠近东南亚，同时也是我国的畜禽养殖的大省，发生禽流感的危险始终存在。除了养禽以外，他认为候鸟飞行的路线经过广东也是产生禽流感的一个非常重要的原因。

　　据了解，今年以来，广东在突发性的公共卫生事件方面还没有出现疫情。今年3月13号广州市荔湾区的金花街出现过一次禽流感，有100多只鸡死亡，但是广州市政府和省有关部门处理比较及时，没有出现什么人禽流感的大问题。

　　“在那次禽流感中，杀死一些鸡只、杜绝人类接触的做法很重要”，钟南山表示杜绝非法养鸡和销售对于防止人感染禽流感非常重要。

　　冰冻的鸡比较安全

　　在回答如何预防禽流感和流感的时候，钟南山表示家庭集中饲养家禽可以大大地减少传播，其次必须要提高百姓的知识面，提高他们的认识。

　　他认为，金花街出现禽流感时，并没有出现人的禽流感，其中一个原因是平时注重宣传的结果。现在老百姓已经明白快要死的鸡和有病的鸡是绝对不能吃的，“鸡死了没人去吃，减少了人的传染性”，钟南山表示到现在他都不主张搞活鸡市场。

　　据钟南山介绍，30年来增加了很多新的疾病，其中60%到68%是由动物所引起的，包括艾滋病。而禽流感是人畜共患的，它的传播方式主要是经呼吸系统和鸡的分泌系统的吸入。

　　另外，人们在杀活鸡的时候要拔毛，有一些细菌可能会吸进去，将大大地增加人的细菌吸入机率。冰冻的鸡没有毛和分泌物的问题，要安全很多。

　　最关键的是预防

　　在应急工作包含的四个“预”——预测、预防、预备、预警中，钟南山认为最关键的是“预防”。在应对类似于“非典”这样传染性强的传染病时有效的防风就是早发现、早诊断、早隔离、早治疗。