随着我国畜牧业的快速发展，饲料添加剂的应用日益广泛，为保障畜牧业的健康发展、满足人们对动物性食品的需求作出了巨大贡献，但同时也带来了一系列问题。由于大多数添加剂属于化学合成类的药物，如激素、抗菌素等，在提高畜禽产量的同时，畜产品药残量增加，直接危害着人类的健康。人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应。而中草药正是以它独特的作用方式、良好效果，无残留、无抗药性以及无污染而受到广大科研人员、生产厂家的青睐。加强中草药饲料添加剂的基础理论研究， 解决目前在使用中存在的一些问题，将有助于更好利用我国中草药的资源优势，使之在畜牧生产中发挥更重要的作用。 yzyz
　　中草药作为饲料添加剂具有促进动物消化吸收，提高饲料转化率和生产性能，防治疾病，改善动物健康状况，调节机体非特异性免疫功能等的良好作用，已被许多学者所证实。为此，中草药用作饲料添加剂的研究随着经验的积累，其实验研究技术水平有了很大提高和发展。但还有许多问题和制约因素有待研究解决。本文就中草药饲料添加剂的生产应用和在饲料安全中存在的制约因素作一概述。 yzyz
　　１ 饲料安全性的衡量标准 yzyz
　　评价一种饲料的性能或成分是否安全，看其是否对所饲养动物的健康、生产性能造成危害；是否会在动物产品中残留、蓄积或转移而危害人体健康；是否会通过动物的排泄而污染环境等。影响饲料安全的因素很多， 主要有以下几方面： yzyz
　　（１）饲料中天然有毒有害物质，如植物性饲料中的生氰糖苷、单宁、蛋白酶抑制剂、植酸以及有毒硝基化合物等，动物性饲料中的组氨、抗硫氨素及抗生物素等在配方不合理或加工不当时影响饲料安全，危及畜体健康；（２）饲料的生物污染。是指由微生物，包括饲料中的细菌、霉菌、病毒、弓形体等引起的污染。致病菌可直接进入消化道，引起消化道感染，而发生感染型中毒性疾病。（３）饲料非生物性污染。多种化学物质如有毒重金属和非金属， 某些有机或无机化合物均可以污染饲料，严重影响饲料的安全性；（４）使用违禁药物。如盐酸等。 yzyz
　　２ 中草药饲料添加剂组成原则 yzyz
　　中草药饲料添加剂可是单味中药，但多为若干药物组成的复方。复方添加剂的组成原则，除遵从中兽医方剂的配伍规律外，有其自身的特点。 yzyz
　　２．１ 以法统方 组方的基本原则是法。也就是根据其应用目的所制定的法则。目前研究和应用的中草药饲料添加剂，其立法主要有健脾开胃、调整阴阳、补养气血、祛邪逐疫等。 yzyz
　　２．２ 扬长避短 中草药主要为天然产物，与化药相对而言，中草药作为混饲剂或饲料添加剂具有经验优势、辨证优势和无害优势。经验优势，是指中草药在畜牧兽医上的应用历史悠久，经验丰富，其中蕴藏着许多潜在的科学信息。辨证优势，是指辨证论治的优势，即根据疫病的证来进行防治用药的方法，主要体现在扶正固本和协调整体两方面。无害优势，是指中草药毒副作用小，不易在食用畜产品中形成有害残留等优势。 yzyz
　　２．３ 中西结合 包括两方面含义。一是参照传统中医药和现代西医药理论立法组方。二是在一个处方中既有中药又有西药，中药和西药组合配伍在一起应用，以完善或增强方剂的某些功能。 yzyz
　　２．４ 因畜而异 由于动物种类的不同， 其生理特点，生产性能差异很大用药配方应当有所区别，以适应不同畜禽品种的需要。 yzyz
　　３ 中草药饲料添加剂的应用效果 yzyz
　　中草药添加剂是复杂的有机体，本身成分多样，再加合理配伍和适当加工，形成了整体协调统一的独特作用。 yzyz
　　３．１ 中草药饲料添加剂具有增强免疫的作用，动物机体的免疫能力是机体抗御和清除微生物和有害物质，以保持和恢复正常生理功能的能力。中草药的滋补强壮类药物和部分祛邪类药物， 具有对低下免疫反应促进作用，能提高机体免疫系统功能，增强免疫力，通过对动物机体的整体调节，使之向有利健康发展，达到阴阳平衡等效果。且天然植物中富含生物活性物质，可以调节机体内部抗体的防病能力。