我国家禽的饲养量居世界首位,鸡蛋产量居世界的第一位,禽肉产量居世界第二位,但产品的出口量很低。影响家禽产品出口的一个很重要的原因,就是由于对养殖生态环境的控制比较差,导致了疫病控制和药物残留问题的出现。yzyz
1 养殖环境污染对动物生产的影响yzyz
1.1 养殖环境污染的特点yzyz
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />
1.1.2 作用时间长 当污染物浓度较低时,动物机体在短时间内不会有异常反应,容易被管理人员忽视。但是,长期在低浓度污染的环境中生活的动物,机体会逐渐受到危害,如出现受精率、产蛋率下降等。当有多种污染物同时存在时,其影响程度更大,饲养动物可能出现一系列病理反应。yzyz
1.1.3 治理污染难度大 在建造鸡场时,往往对排污设施和治理重视不够,年复一年,养殖场的环境污染越采越严重。环境一旦受到污染,特别是污染土壤和水源后,有害物质可能长期滞留其中,治理很困难。yzyz
1.2 养殖环境污染对饲养动物健康的影响yzyz
1.2.1 氨气 动物粪便中的尿酸和未消化的蛋白质在微生物作用下生成氨气,可以直接危害饲养动物的呼吸道,在氨气浓度较高的条件下,会引起动物免疫机能下降。鸡对氨特别敏感,氨对鸡产蛋性能有严重的影响,当禽舍内氨气的浓度大于20.0mg/l时,在这种环境中饲养6周的鸡或者火鸡,即可出现肉眼可见的病理变化,而且鸡对新城疫病毒更易感;空气中高浓度的氨严重损伤猪的呼吸道黏膜的防御功能,并可引起中枢神经系统麻痹、组织溶解坏死。在寒冷地区,冬季为了保温取暖,常紧闭门、窗(尤其夜间),舍内通风换气不良造成氨大量滞留,对人畜造成危害。因此,有的国家规定畜舍内氨的最高浓度为26mg/l,鸡舍中氨的最高浓度为20mg/l。yzyz
1.2.2 一氧化碳 冬季在密闭式畜舍内生火取暖时,如煤炭燃烧不完全,特别是在夜间,可能产生一氧化碳中毒,一氧化碳对神经、血液系统具有毒害作用。yzyz
1.2.3 微生物 畜禽舍内空气的致病性微生物是呼吸道传染病传播的重要原因。致病性微生物主要是通过3种方式传播疫病:一是病原性微生物附着于尘埃微粒上传播疫病;二是病原性微生物附着在畜禽鼻腔和咽喉,通过咳嗽和打喷嚏形成飞沫污染畜禽舍空气引起疫病的传播;三是病原性微生物附着于气溶胶中传播。综上所述,对饲养环境进行消毒是控制饲养动物传染性疾病的关键措施,消毒方式主要有空气消毒、饮水消毒、垫料消毒、食物消毒。yzyz
1.2.4 空气微粒 畜禽舍内的微粒,一部分由舍外进入,一部分在饲养管理过程中产生。微粒降落在畜禽体上,可以与皮脂腺的分泌物、细毛、皮屑、微生物等混合在一起,粘结在皮肤上,使皮肤发痒,甚至发炎,还能堵塞皮脂腺和汗腺的出口,使皮肤干燥脆弱,易遭损伤和破裂。大量的微粒可被畜禽吸人呼吸道,引起气管炎和肺炎。如果舍内空气湿度较大,微粒可吸收空气中的水汽和部分氨形成混合微粒,如沉积在呼吸道黏膜上,可使黏膜受刺激,引起黏膜损伤,微粒越小,危害性越大。
声明
来源:互联网
本文地址:http://farm.00-net.com/yz/yj/3/2007-05-06/133035.html