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饲养标准数值的表达方式


饲养标准表达方式有所不同,大体上有以下几种表达方式: yzyz
  1. 按每头动物每天需要量表示yzyz
  传统饲养标准表述营养定额所采用的表达方式。需要量明确给出了每头动物每天对各种营养物质所需要的绝对数量。对动物生产者估计饲料供给或对动物进行严格计量限饲很适用。现行反刍动物饲养标准一般以这种方式表达各种营养物质的确切需要量。非反刍动物,特别是猪的饲养标准也并列这种表示方法。如NRC(1998)20-50kg阶段的生长猪,每天每头需要DE 26.4 MJ,钙 11.13g,总磷9.28g,维生素A 2412IU。产蛋鸡的“标准”也常用这种方式表示产蛋的营养物质需要。 yzyz
  2. 按单位饲粮中营养物质浓度表示yzyz
  用相对单位表示营养需要的方法,该表示法又可分为按风干饲粮基础表示或按全干饲粮基础表示。“标准”中一般给出按特定水分含量表示的风干饲粮基础浓度, 如NRC的“需要”按90%的干物质浓度给出营养指标定额。按单位浓度表示营养需要,对任食饲养动物、饲粮配合、饲料工业生产全价配合饲料十分方便。猪、禽饲养标准一般都列出按这种方式表示的营养浓度。 例如我国鸡的饲养标准,0-4周龄肉鸡饲粮中需要粗蛋白21%,蛋氨酸0.45%,钙1%,非植酸磷0.45%。不同饲养标准,相对表示营养需要的方法基本相同,能量用“兆卡”或“卡/千克”表示,粗蛋白、氨基酸、常量元素用百分数表示,维生素用国际单位或“毫克”或“微克/千克”表示。不同营养指标,表示营养需要量的单位不同。能量一般用“兆卡”或“卡”,粗蛋白和氨基酸用“克”表示,其中粗蛋白也可用占饲粮百分数结合采食量(克/天)给出每天的绝对数量,维生素中,A、D、E用“国际单位”,B12用“微克”,其它用“毫克”表示,矿物元素中,常量元素一般用“克”,微量元素一般用“毫克”表示。 yzyz
  3. 其他表达方式 yzyz
  “标准”中可能见到以下表达方式:yzyz
  (1)按单位能量浓度表示:这种表示法有利于衡量动物采食的营养物质是否平衡。我国鸡的“标准”采用了这种表示方法,例如六周龄以前的生长禽饲粮,每兆焦ME 需要 67g CP(即蛋白质能量比)、蛋氨酸加胱氨酸 2.07g。yzyz
  (2)按体重或代谢体重表示:此表示法在析因法估计营养需要或动态调整营养需要或营养供给中比较常用。按维持加生长或生产制定营养定额的“标准”中也采用这种表达方式。“标准”中表达维持需要常用这种方式,例如产奶母牛维持的粗蛋白质需要是4.6g/W0.75, 钙、磷、食盐的维特需要分别是每100kg体重6g、4.5g、3g。yzyz
  (3)按生产力表示:即动物生产单位产品(肉、奶、蛋等)所需要的营养物质数量,例如奶牛每产一千克标准奶需要CP 58g。母猪带仔10-12头,每天需要DE 66.9 MJ。反刍动物饲养标准还可能有其他表示方法,如NRC牛的“需要”中,能量常列出可消化总养分(TDN),我国奶牛饲养标准中能量指标列出了奶牛能量单位(NND)。 yzyz


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