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　　一、人工强制换羽的原理yzyz
　　鸡与其它禽类一样，在冬天来临之前，每年都要自然换羽1次。破损的旧羽脱落，重新长出新羽，这个过程就叫做换羽。鸡的换羽既是一种自然的生理现象，也是鸡在生长过程中对大自然的适应。因为没有丰盛的羽被，就难以抵御漫长严寒的侵袭。自然换羽一般出现在秋季，早的在夏末秋初，迟的在初冬。换羽与内分泌有关，因卵巢机能下降而使雌性激素分泌不足，结果引起卵泡萎缩；换羽时甲状腺分泌的促进羽毛生长的甲状腺素增加，激素分泌失去平衡，导致停产、换羽。鸡的自然换羽时间很长，一般需3～4个月。换羽时需要消耗很多营养物质以形成新羽。因此鸡在换羽期间往往停止产蛋。换羽时间的长和短，对母鸡全年产蛋量有影响。鸡的全身羽毛更换的顺序一般为：头部棥?辈織→胸部及两侧棥?笸炔織→背部棥?饕碛鸷透币碛饤→尾羽。一般来说高产鸡换羽迟，羽毛脱落快，新羽长出慢。根据母鸡换羽特别是主翼羽的更换时间和速度，可以鉴别高产鸡或低产鸡。yzyz
　　鸡的主翼羽有10根，主翼羽与副翼羽之间有1根较短小的轴羽，三者组成鸡的翼羽。主翼羽的更换有一定的规律，是从靠近轴羽的第一根开始更换，然后由里向外顺序更换，翅膀上最后更换的羽毛是轴羽。一般把刚换第一根主翼羽的时期称为换羽初期，换第五根主翼羽时为换羽中期，换第十根主翼羽时就意味着换羽后期到来。主翼羽的更换过程有明显的个体差异，主要表现在换羽开始和结束的日龄、换羽持续时间的长短和更换的快慢以及性别的不同上，有些鸡在13～14月龄就开始更换主翼羽，有些则在19～20月龄。换羽早与换羽迟的鸡在换羽时间上可差6个月。换羽时间最短的鸡只需2～2.5个月，而最长者为6个月，公鸡换羽开始的时间一般比母鸡早2～3个月。如果说在同样时间间隔内，公鸡全部换完羽的话，则母鸡只有72％～78％才换完羽，主要是由于一部分高产母鸡在换羽期间仍继续产蛋的缘故。yzyz
　　当代的高产蛋鸡产蛋量很高，绝大部分都在集约化条件下饲养，如果产蛋1年以后就更新鸡群，而饲养后备鸡需要花大量的劳力、饲料和其他各项支出，若设法延长这些老鸡的利用时间，就能节省上述各项开支。特别是近年来我国各地从国外引进不少高产配套系的祖代和父母代鸡，这笔费用是相当高昂的，只用1年就更换，经济上是不合算的。因此利用两年鸡十分必要。在商品鸡群中，要延长其利用期，若按自然规律，母鸡到秋季要换羽一次，由于有些鸡群中个体换羽存在着很大差异，一些母鸡已开始换羽，一些母鸡仍产蛋，这就给选择合理的饲养水平、光照等方面带来很多不便，这样的鸡群产蛋率不高，蛋壳质量也差。yzyz
　　所谓人工强制换羽，就是人为地给鸡施加一些应激因素，在应激因素作用下，使其停止产蛋，体重下降、羽毛脱落从而更换新羽。强制换羽的目的，是使整个鸡群在短期内停产、换羽、恢复体质，然后恢复产蛋，提高蛋的质量，达到延长鸡的经济利用期。yzyz
　　一般来讲，由于马立克氏病、鸡新城疫及其他疾病引起育成率很低，因而打乱了生产计划，后备鸡补充不上来，致使鸡舍放空，此时可利用两年的鸡进行人工强制换羽，维持继续生产。一些中小型商品蛋鸡场，由于不能按计划得到雏鸡，饲养青年鸡的计划误时，利用第二年的鸡实施强制换羽，也是减少经济损失的一种应急措施。考虑到市场蛋价和饲料成本之间的关系，用强制换羽的方法来调节市场对蛋的需求，也是提高经济效益的好方法。各级种鸡场为降低饲养成本，增加收益，合理利用种鸡实行人工强制换羽，是延长种鸡有效利用期的重要饲养管理技术之一。鉴于上述情况，强制换羽作为延长鸡的生产利用期、提高经营效率的措施，已被愈来愈多的饲养者所认识，并在生产中推广应用。yzyz
　　二、人工强制换羽的方法yzyz
　　近30年来，关于鸡人工强制换羽方法的报道资料多种多样，归纳起来不外乎化学法、激素法和畜牧学法等3种方法。yzyz
　　(一)化学法yzyz
　　主要是通过在鸡的饲料中添加或减少一定数量的化学制剂如锌、钙、食盐等。鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后，使新陈代谢紊乱、内部器官的功能失调，结果使母鸡停产和换羽。去除化学制剂后，母鸡经过休息，体质恢复后，在喂正常产蛋鸡饲料的条件下，再度恢复第二个产蛋周期。