肝脏是体内最大的代谢和解毒器官，大部分药物都要通过肝脏才能转化、吸收，另外肝脏还是机体最大的腺体，它在机体的胆汁生成﹑凝血﹑ 免疫﹑热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，可以说是机体内的一个巨大的“化工厂”。同时肝脏也是非常重要的屏障机构，所以易受各种致病因素的侵害发生损伤。常见的生物性致病因素有：细菌、病毒、寄生虫及其细菌和寄生虫的代谢产物等。常见的化学性致病因素有：重金属、氯霉素、利福平、磺胺药等。以及一些营养物质的缺乏：如硒、氨基酸、鱼肝油等。以上因素均可对肝脏产生一定的损伤，可引起肝细胞的代谢障碍，导致肝脏变性、坏死、出血等一系列的病理变化。现在将一些较为常见的几种疾病简介如下：
一、大肠杆菌病

本病是由大肠埃希氏杆菌引起的一种多病型性的疾病，各个日龄的鸡均可感染，但引起肝脏病变的肝周炎型多发于育成鸡。其病理变化为肝脏稍肿大，表面有大量的纤维素性渗出，整个肝脏表面有一层黄白色的肝包膜。本病在临床上应与鸭传染性浆膜炎相鉴别。

二、沙门氏菌病

1. 鸡白痢：是由沙门氏菌引起的一种主要侵害雏鸡的一种疾病，其病理变化主要为肝脏出现大量的局限性坏死灶，呈现淡灰黄色的小点状，且大小不一。另外还可出现肝脏肿大，呈砖红色，有出血斑点及条纹状出血。

2. 禽伤寒：本病是由伤寒沙门氏菌引起鸡、鸭、鹅的一种慢性或急性败血性的传染病。其病理变化可见到灰白色粟粒状的坏死点。亚急性病例肝脏多呈淡绿色或古铜色，质地脆弱，并散在着灰白色坏死灶。

3. 禽的副伤寒：本病是由鼠伤寒沙门氏菌引起的一种传染性疾病。各种家禽对本病均易感，剖检可见肝脏肿大常呈古铜色，表面有大量的灰白色坏死灶及点状或条纹状的出血。另外本病还可见有盲肠内形成干酪样“栓子”等其他病变。

三、禽霍乱

本病又称禽的巴氏杆菌病、禽出血性败血症（禽出败），是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病。其病理变化为肝脏肿大，色泽变淡
呈土黄色，质地脆弱，且肝脏表面散在着大量的“针尖样”的出血点。十二指肠呈“红布样”出血等病变。

四、孤菌性肝炎：

本病是由孤菌引起的一种传染性疾病，剖检特征为肝脏肿大，由于充血常呈红木色，边缘饨圆，表面有出血点过出血斑，有时可出现星芒状的针尖样灰白色坏死灶。肝脏常发破裂出血等，同时也可见有心包积液，脾肿大等其他病变。

五、葡萄球菌病（急性败血型）：

本病是由金黄色葡萄球菌引起的一种以急性败血型、关节炎型、脐炎型、眼炎型为主要特征的一种传染病。肝脏病变常发生于急性败血型，可见肝脏肿大质地发硬，散在着淡绿色和淡黄色的坏死灶。同时也可见有皮下有大量黑黄色的胶冻样的渗出物等其他病变。

六、鸭传染性浆膜炎：

本病是由鸭疫里氏杆菌引起的一种以浆膜表面纤维素性渗出为主要特点的传染性疾病。本病可引起肝脏表面覆盖一层灰白或淡黄色的纤维素膜，易剖离，还可见肝脏肿大，实质较脆，呈黄褐色。另外还可见有气囊、心脏、等器官的纤维素性渗出，在临床上应与大肠杆菌病相互鉴别。

七、马力克氏病：

本病是由致瘤作用的疱疹病毒引起的一种组织增生性肿瘤病。本病常见于1月龄以上的鸡只，2-7月龄为高发时期。本病可引起肝脏肿大，其表面可见灰白色班驳样的肿瘤病灶或弥漫性的肿瘤结节。另外还可见有心脏、肺脏、腺胃、脾脏等器官也可见有肿瘤，但是法氏囊一般没有肿瘤出现，常发生萎缩。

八、淋巴细胞白血病：

本病是由肉瘤病毒群中的禽白血病病毒引起的一种淋巴组织增生性肿瘤性传染病。本病又名淋巴细胞大肝病，主要引起肝脏肿大，有时可达原来的2-3倍，肝脏表面、切面有大量的肿瘤性病灶或结节。其他组织器官也可出现，与马力克病及其相似，但是该病剖检时一般法氏囊也可见到肿瘤性结节。另外病鸡还表现严重的消瘦等症状.

七、包涵体肝炎：

本病是由腺病毒引起的一种传染性疾病，主要发生于肉仔鸡

和青年的产蛋鸡。可引起肝脏肿大，质脆，呈淡白色或淡黄色，表面有非常清晰的出血斑点，且切面也可见到。