动物性蛋白质词科不仅粗蛋白质含量丰富，必需氨基酸比较完全，而且含有丰富的 矿物质（钙、磷及微量元素）及维生素虱之以及未知生长因子。植物注蛋白质伺料粗蛋臼质含量比动物性蛋白质饲料低，必需氨基酸及矿物质冰不平衡。缺少维生素Ｂ12，但是它们来源广，成本低。在植物性蛋白质饲料组成的日粮中加入适量的合 成氨基酸，也可部分或全部代替动物性蛋白质饲料组成的日粮。