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3.6 维生素C对热应激的影响

维生素C组鸡只死亡情况与对照组比有较好的效果，常温时，机体自身能合成维生素C以满足其生理需要。但在热应激条件下，机体合成的数量不能满足其生长的需要。高温环境，肉仔鸡为维持体温恒定，一方面增加散热，另一方面则尽量减少产热，表现为甲状腺指数减小，甲状腺激素分泌减少。添加维生素C可减少肉仔鸡热应激引起的甲状腺指数减小，甲状腺激素分泌减少的现象。但维生素C抗热应激的作用并不是无限的，当环境温度超过某一临界温度时，维生素C就不再起作用了。

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3.7 电解多维对热应激的影响

从试验结果看，电解多维对热应激有一定的作用，但效果不如其他药物。电解多维中含有多种维生素和金属离子，一方面，其中的维生素主要是以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内的多种代谢，保证机体组织器官有正常的结构和功能。其中的维生素E有保护细胞膜防止氧化的作用，在热应激条件下，高水平的维生素E可降低细胞膜的通透性。据报道补充维生素E可减少热应激对家禽的体重和蛋重的影响。另外，维生素E能提高鸡的抗病能力。另一方面，电解多维能有效的补充电解质。高温时，使机体内钾的水平下降，电解多维中的K⁺可以补充机体所需，不仅能缓解热应激对机体蛋白质合成的不利影响，而且能维持热应激肉仔鸡血

K⁺、Na⁺浓度的恒定，缓解低血钾的不利作用。

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从试验结果看，NaHCO?3、NH?4Cl、维生素C、热益舒、阿司匹林、电解多维均有抗急性热应激的作用，但是以NaHCO?3和NH?4Cl联合用药效果最好,其次是NaHCO₃、NH₄Cl、维生素C、热益舒单独使用。单用电解多维效果不如以上几种药物，热益舒能使鸡只保持良好的状态，对短期热应激会起到很好的防制作用。NaHCO?3和NH?4CI具有显著的抗热应激效果，其价格便宜，添加量小，建议作为夏季抗热应激的主要药物。?