鸡蛋营养丰富，不仅对人体有益，而且在畜牧业生产上还有诸多妙用：
提高家畜受胎率
在配种季节，每隔3天给公畜喂5个鸡蛋，能使家畜性欲旺盛，并改善精液品质，增加精子活力，从而提高受胎率。
治母马难孕症
在母马发情前，用鸡蛋5个，硫磺10克，温水调匀灌服，每日一次，连服3天。
生猪快速催肥
取蛋清5毫升，在50千克左右的生猪颌下两侧进行注射，半月后日增重可达0.5~1千克。
母猪快速催奶
母猪若在产后1~2天内缺奶，可用鸡蛋4个，红糖100克，白酒100克，饲料少许，进行饲喂，方法是：先将鸡蛋打入钵内，拌入红糖与饲料混合喂下，喂后3~5个小时即可下奶。
治猪无名高热症
用蛋清5毫升，肌肉注射，每日3次，2天即可见效；大猪可适量增加，无副作用。
治仔猪白痢
取新鲜蛋清2~4毫升，与用生理盐水稀释的青霉素2~4万单位混合均匀，给病猪肌肉注射；母猪用蛋清8~10毫升，青霉素40~80万单位，与生理盐水混合肌注，每日一次，一般2次即愈。
治母猪子宫颈糜烂。
宫颈部用生理盐水棉签擦拭后，涂布适量新鲜蛋清，再用饱蘸蛋清的棉球塞于宫颈处，次日取出，3~5日为一疗程，一般2~3个疗程即愈。
治牛百叶肝
用蛋清12个，蜂蜜1 000克，加凉开水1千克，灌服，每日2次，3天即可见效。
另外，用蛋清治疗畜病时，要注意选择新鲜鸡蛋；产下一周以上的鸡蛋最好不用。同时，所用器械要严格消毒，以免污染蛋清，降低其药用价值