蛋鸡在产蛋期的饲喂技术是十分关键的，它直接影响着蛋鸡的生产性能及养殖的经济效益，因此我们必须加以重视。
一、注意饲料营养水平均衡
产蛋鸡对日粮中钙的需要量比任何时期都大，尤其是产蛋高峰期。但饲料中钙的添加量也不能过量，否则会影响鸡的适口性，并且当日粮中钙的含量超过4%时，会使鸡蛋蛋黄的颜色变浅。一般产蛋鸡日粮中钙的含量应控制在3.0-3.6%为宜，另外对钙的补充除在饲料中配一定比例外，还可在料槽中加块状石灰或贝壳粉等。
蛋白质则应随产蛋率的上升而随之提高，至产蛋高峰期每只鸡每天食入的蛋白质，轻型鸡不能少于19克，中型鸡不能少于21克，同时注意日粮中能量水平不可过高。
二、饲料更换合理科学
产蛋期间饲料一定要保持相对稳定，在任何情况下，饲料配方不能大动大调，饲料的营养成分也不能变化太大，这就要求我们要慎重选择饲料厂家。尤其在大宗原料豆粕价格近期始终处于较高的形势下，我们一定要尽可能选择具有较强实力、规模相对大的厂家，以确保饲料的稳定性。
另外随着鸡产蛋率的不断上升，结合产蛋鸡的日龄、均匀度及产蛋期光照时间的逐渐增加，又必须根据鸡群状态给予产蛋鸡过渡的日粮。因此在“稳中求变”也是十分关键的。产蛋初期：育成期在100日龄前后，卵巢发育迅速，120日龄左右就有部分鸡开产，此时需提高饲料营养水平，特别是钙的含量。并且在产蛋前2周提前换成产蛋饲料；等产蛋达5%时，将饲料换成产蛋率在50—80% 的饲料；1周后当产蛋率达50%以上时，将饲料换成高产料。也就是日粮的改变总是走在产蛋率上升的前边，以促使产蛋高峰期的提前到来，并保证在产蛋高峰期到来时饲料的相对稳定，确保高峰期的峰线高度和长度。而当产蛋高峰过后，日粮更换则应走在产蛋率下降的后边，以延缓产蛋率的下降，维护产蛋高峰期。
应该注意的是更换饲料要逐步进行，以1/3、1/2、2/3比例混合饲喂，至完全替代，并提高饲料中多维的含量，以缓解由更换饲料引起的应激反应。
三、形成良好的饲养管理程序和稳定的外界环境
鸡的性成熟是新的生活阶段的开始，初产精神亢奋，高度神经质，对外界环境的变化很敏感，所以需要创造一个安静、稳定的环境。首先要有固定的饲养员和饲喂时间，每天饲喂时间和次数及开关灯的时间都应相应保持基本一致，比如开关灯时间或早或晚会造成鸡产蛋时间比原来或提前或推迟，而固定的饲喂时间则可提高鸡的食欲，提高饲料的转化率和消化率，固定的饲养员易引起鸡的条件反射等，因此一定切忌随意变换时间或更换饲养员。另外要防止经常性的长期停电，防止断水、断料等。
四、定时饲喂营养保健药及抗生素
产蛋鸡的新陈代谢旺盛，代谢强度较大，尤其高峰期和产蛋初期抗病能力比较低，对外界刺激较敏感，易得输卵管炎及大肠杆菌病，从而影响产蛋率或继发其他疾病，如新城疫疾病等，进而造成产蛋率下降等。因此我们一定要提前在饲料中加入多维、抗生素等，以预防疾病的发生。