一、放鸡时观察：开放式带运动场的鸡舍，每天早晨放鸡外出运动时，健康鸡总是争先恐后向外飞跑，弱者常常落在后边，病者不愿离舍或留在栖架上，这样可及早发现，及时治疗和隔离，以防疫病传播。二、清扫时观察：清扫鸡舍或清粪时，观察粪便是否正常。正常粪便应是软硬适中的堆状或条状物，上面覆有少量的白色屏酸盐沉淀物；若粪便过稀，则为摄入水分过多或消化不良；浅黄色泡沫粪便，大部分是由肠炎引起；白色稀便则多为白痢病的象征；球虫病的特征是深红色血便。三、喂料时观察：喂料是观察鸡的精神状态，喂料对健康鸡特别敏感，往往显示迫不及待感；病弱者不吃食或被挤在一边；或吃食而动作迟缓，反应迟钝或无反应；病重者表现出精神沉郁，两眼闭合低头缩颈，翅膀下垂，足立不动等。四、呼吸时观察：晚上可倾听鸡的呼吸是否正常。若带有“咯咯”声，说明患呼吸道疾病。五、采食时观察：若鸡的采食量逐渐增加则为正常；若表现拒食、拒饮或采食量减少，则为病鸡。六、产蛋时观察：对产蛋鸡要特别注意观察与产蛋有关的情况，如当天产蛋的多少、蛋的大小、登形、蛋壳光滑度、破损率、蛋壳颜色等等。另外，羽毛整齐度、冠髯色泽以及有无喙羽、喙肛等异常情况，都应仔细观察，一旦发现问题，要及时治疗和处理。